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ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
リゾートホテル
未経験者歓迎
実務経験者
寮社宅あり
社員割引あり
主婦・ママ
シニア層
WEB面接あり
電話面接あり
- 業務内容
-
調理部ペストリー部門の副料理長（スーシェフ）を募集しています。
当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。
また今回のポジションは副料理長（スーシェフ）のため、料理長のアシスタントとして様々な業務をサポート頂きます。
【仕事内容】
・デザート、パン、焼菓子の制作
・季節メニューの開発
・スタッフ指導
・衛生管理
・経費管理
・人材の採用と選考のサポート
-
募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
調理部ペストリー部門の副料理長（スーシェフ）を募集しています。 当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。 また今回のポジションは副料理長（スーシェフ）のため、料理長のアシスタントとして様々な業務をサポート頂きます。 【仕事内容】 ・デザート、パン、焼菓子の制作 ・季節メニューの開発 ・スタッフ指導 ・衛生管理 ・経費管理 ・人材の採用と選考のサポート |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
＜必須＞ ・パティシエ、ペストリーの経験（5年以上） ＜当てはまる方は優遇いたします＞ ・飲食、ホテル業界でマネジメントの経験がある方（2年以上） |
会社概要
瀬良垣ホテルマネジメント株式会社
当ホテルは沖縄本島の恩納村エリアに位置しています。
豊かな自然環境に囲まれた瀬良垣島全域と沖縄本島側に建設される当ホテルの客室は合計344室。
多彩なレストラン・バー、スパ、プール、フィットネス、宴会場、チャペルなど充実した付帯施設を有しています。
| 会社名 | 瀬良垣ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
904-0404
沖縄県 国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 |
| 施設名称 | ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
904-0404 沖縄県 国頭郡恩納村瀬良垣1108番地 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2018年8月21日 |
| 規模 |
客室：
344室 /
客室フロア：
1階～
7フロア /
料飲施設：
3箇所 /
宴集会場：
5箇所 /
|
| 従業員数 | 250人 |
| 従業員の平均年齢 | 32.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-seragaki-island-okinawa/okaro |
