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ハイアットリージェンシー京都

シティホテル

実務経験者食事手当あり社員割引あり調理師免許が必要グローバル

業務内容
ハイアットリージェンシー京都、直営のイタリアンレストラン【トラットリア　セッテ】での調理のお仕事です。
オープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気でイタリアンをカジュアルにお楽しみいただけるレストランです。
料理人として自分が作った一皿をお客様に楽しんでいただく姿を見守れるのも、オープンキッチンの醍醐味です。
料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストラン！

【業務内容】
・ハイアットのブランドスタンダードに基づいた調理
・食材の品質管理や在庫管理
・調理場の衛生管理や安全基準の遵守
・スタッフのシフト管理、教育

募集要項

募集情報	洋食調理調理部門
業務内容	ハイアットリージェンシー京都、直営のイタリアンレストラン【トラットリア　セッテ】での調理のお仕事です。オープンキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気でイタリアンをカジュアルにお楽しみいただけるレストランです。料理人として自分が作った一皿をお客様に楽しんでいただく姿を見守れるのも、オープンキッチンの醍醐味です。料理長にイタリア出身のシェフを迎え入れ、目指すは京都でTOP10に入るイタリアンレストラン！【業務内容】・ハイアットのブランドスタンダードに基づいた調理・食材の品質管理や在庫管理・調理場の衛生管理や安全基準の遵守・スタッフのシフト管理、教育
雇用形態	正社員
応募資格	【応募資格】飲食店での調理業務の経験が3年以上ある方【この求人に向いている方】・素材を大切にした料理がしたい方・今までのスキルを活かし、新たな挑戦をしたい方・周囲の人に感謝の気持ちを持てる方・仕事を楽しみ、前向きかつ積極的に取り組める方・相手に共感し、思いやりを持って行動ができる方

会社概要

株式会社　東山ホールディング

2006年、京都における外資系ホテルの先駆けとして誕生した当ホテル。
伝統と現代の感性が調和する空間で、世界各国から訪れるお客様に、「思いやりの心」を大切にしたおもてなしを提供しています。

現在、当ホテルではより良いサービスとチーム体制の実現をめざし、スタッフ一人ひとりの成長に力を注ぐ新たなステージへと進化しています。
ハイアットのグローバルトレーニング、豊富なE-Learning、そして現場と人事部が連携した研修など、世界基準の学びを通じて確かなスキルを身につけることができます。

ホテル業務の基礎から国際的なサービスまで、幅広い経験を積むことができる環境です。
チームワークを大切にしながら挑戦を楽しめる方に、ぜひこの機会を通じて、次のキャリアの一歩を踏み出していただきたいと考えています。

会社名	株式会社　東山ホールディング
会社所在地	〒 605-0941 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
施設名称	ハイアットリージェンシー京都
施設所在地（勤務地）	〒 605-0941 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2006-3-15
規模	客室： 187室 / 料飲施設： 4箇所 / 宴集会場：７箇所 /
従業員数	204人
最寄り駅	よりで分
URL	http://kyoto.regency.hyatt.jp