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【経験者優遇】日本料理 東山:レストランマネージャー

ハイアット リージェンシー 京都

シティホテル
実務経験者 夜勤なし 社員割引あり 調理師免許が必要 グローバル WEB面接あり
ハイアット リージェンシー 京都
  • ハイアット リージェンシー 京都
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  • 募集職種
  • レストランサービス

  • 業務内容
  • 現在ハイアット リージェンシー 京都では日本料理のレストランでの経験が豊富なマネージャーを求めています。京都ならではの食材を活かした日本料理や炭火焼き料理などをご提供しております。国内外のお客様からのニーズに柔軟に応えるべく、コース料理の他にお気軽に召し上がっていただける一品料理を多彩に取り揃え、ご家族やで少人数のご会食やご歓談など様々な用途にご利用いただけるこの場所で、お客様の特別なひと時をチームと共にご提供いただける方を探しています。また、会社の戦略的優先事項とブランドスタンダードに沿って計画を立て、率いていただく責務があります。

  • 応募資格
  • •Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or restaurant.
    •Maintain food & beverage sales/marketing programs
    •Responsible for interviewing, training and scheduling
    •Responsible for payroll, reports, inventory
    •Strong knowledge and skill for Japanese Cuisine is required.
    •Resolve customer complaints as appropriate to maintain high level of customer satisfaction and quality.
    •Maintain Hyatt standards of service and ensure their implementation.
    •Maintain communications with other areas of the hotel.
    •Coach and counsel employees to reflect Hyatt service standards and procedures.
    •Implement procedures to increase guest and employee satisfaction.
    •Business level in spoken and written English and Japanese is essential

  • 給与体系
  • 年俸 5,160,000円~6,000,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給]
  • 勤務地
  • 京阪七条駅より 徒歩で 7分
    JR京都駅より バスで 10分
    JR京都駅より 徒歩で 20分

募集要項

求人更新日: 2024年07月12日

募集情報 レストランサービス 料飲部門 ハイアット リージェンシー 京都
業務内容 現在ハイアット リージェンシー 京都では日本料理のレストランでの経験が豊富なマネージャーを求めています。京都ならではの食材を活かした日本料理や炭火焼き料理などをご提供しております。国内外のお客様からのニーズに柔軟に応えるべく、コース料理の他にお気軽に召し上がっていただける一品料理を多彩に取り揃え、ご家族やで少人数のご会食やご歓談など様々な用途にご利用いただけるこの場所で、お客様の特別なひと時をチームと共にご提供いただける方を探しています。また、会社の戦略的優先事項とブランドスタンダードに沿って計画を立て、率いていただく責務があります。
雇用形態 正社員
応募資格 •Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or restaurant.
•Maintain food & beverage sales/marketing programs
•Responsible for interviewing, training and scheduling
•Responsible for payroll, reports, inventory
•Strong knowledge and skill for Japanese Cuisine is required.
•Resolve customer complaints as appropriate to maintain high level of customer satisfaction and quality.
•Maintain Hyatt standards of service and ensure their implementation.
•Maintain communications with other areas of the hotel.
•Coach and counsel employees to reflect Hyatt service standards and procedures.
•Implement procedures to increase guest and employee satisfaction.
•Business level in spoken and written English and Japanese is essential
給与体系 年俸 5,160,000円~6,000,000円
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・制服支給
・各種社会保険完備
・退職金 (入社3年後より支給)
・館内施設従業員割引
・国内外ハイアットホテル無料宿泊制度
・従業員イベントあり
・各種研修制度(系列ホテルでの研修を含む)
勤務時間 シフト制
雇用期間 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇 年間108日(月9日)
夜勤シフト 無し 年に1度の法定点検時にはお願いをする場合があります。
時間外労働 有り
従業員食堂 有り 1食300円でお召し上がりいただくことができます。
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

”私たちは仕事を与えるのではありません。
私たちはキャリアを与えるのです。”

弊社総支配人の言葉です。

これまでのご経験を是非活かし、新しい仕事の機会を通して、あなたのキャリアを共に作っていきましょう。

施設概要

ハイアット リージェンシー 京都は、インターナショナルホテルチェーン「HYATT」の日本における7番目のホテルとして、2006年3月15日に開業、15年以上にわたり国内外のお客様に愛されているホテルです。

JR京都駅にも近く、伝統と文化に息づく東山七条の一角という便利なロケーションにあり、ビジネスでお越しのお客様にもレジャーでお越しのお客様にも最適なお部屋をそれぞれご用意しております。

私たちは、現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した、温かく優雅で心地良いホテル運営をビジョンとし、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。

世界で最も魅力的な観光都市に選ばれた街・京都で、さらなる発展に向けて、私たちと一緒に働きませんか?

ハイアット リージェンシー 京都

会社概要

ハイアット リージェンシー 京都
株式会社 東山ホールディング

株式会社 東山ホールディング

会社名 株式会社 東山ホールディング
会社所在地 〒 605-0941
京都府 京都市東山区三十三間堂廻り644-2
施設名称 ハイアット リージェンシー 京都
施設所在地(勤務地) 〒 605-0941
京都府 京都市東山区三十三間堂廻り644-2
事業内容 ホテル運営事業
開業年月日 2006-3-15
規模 客室: 187室 / 客室フロア: B1階~ 5フロア / 料飲施設: 4箇所 / 宴集会場: 7箇所 /
従業員数 180人
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 京阪七条駅より 徒歩で 7分
JR京都駅より バスで 10分
JR京都駅より 徒歩で 20分
URL https://kyoto.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. ハイアット リージェンシー 京都の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. ハイアット リージェンシー 京都採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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