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ハレクラニ沖縄
- 業務内容
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〇レストラン全体のオペレーション管理および日々の業務進行のサポート
〇スタッフの教育・トレーニング、シフト管理、モチベーションマネジメント
〇お客様対応（特別対応・クレーム対応を含む）
〇サービス品質のチェック・改善提案の実施
〇売上管理・レポート作成、メニュー改善提案の補佐
〇マネージャー不在時の現場リーダー業務
〇イベント・プロモーションの準備・運営サポート
〇各部門（キッチン、宿泊部門など）との連携によるスムーズな運営推進
ラグジュアリーリゾートホテル内にあるオールデイダイニングにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営の補佐およびサービス品質の維持・向上に携わっていただきます。
朝食からディナーまで、幅広いゲストニーズに寄り添い、上質で心地よい空間づくりを担う重要なポジションです。
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募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
〇レストラン全体のオペレーション管理および日々の業務進行のサポート 〇スタッフの教育・トレーニング、シフト管理、モチベーションマネジメント 〇お客様対応（特別対応・クレーム対応を含む） 〇サービス品質のチェック・改善提案の実施 〇売上管理・レポート作成、メニュー改善提案の補佐 〇マネージャー不在時の現場リーダー業務 〇イベント・プロモーションの準備・運営サポート 〇各部門（キッチン、宿泊部門など）との連携によるスムーズな運営推進 ラグジュアリーリゾートホテル内にあるオールデイダイニングにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営の補佐およびサービス品質の維持・向上に携わっていただきます。 朝食からディナーまで、幅広いゲストニーズに寄り添い、上質で心地よい空間づくりを担う重要なポジションです。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【こんな方を求めています】 【求める人物像】 お客様一人ひとりの滞在を彩る、丁寧なホスピタリティを大切にできる方 〇チーム全体を見渡しながら現場の課題に気づき、主体的に動ける方 〇柔軟性と落ち着いた判断力を持ち、リゾートらしい「心地よい緊張感」を体現できる方 〇サービスの本質を追求し、向上心を持って成長を続けたい方 〇多様なバックグラウンドを持つお客様やスタッフとのコミュニケーションに喜びを感じられる方 【スキル・経験・資格】 〇ホテルまたはレストランでの料飲サービス経験（5年以上目安）のある方 〇スーパーバイザーまたはアシスタントマネージャーとしての実務経験 〇英語での基本的なコミュニケーションが可能な方（外国人ゲスト対応のため） 〇リーダーシップとチームマネジメントスキルをお持ちの方 〇丁寧かつ柔軟なお客様への対応が出来る方 〇基本的なPC操作（Excel, Word, POSシステムなど）が可能な方 〇朝・昼・夜のシフトに柔軟に対応できる方 〇ソムリエ資格などがあれば尚可 |
会社概要
三井不動産リゾートマネジメント株式会社
三井不動産は、これまで自社ブランドの「三井ガーデンホテルズ」や「ザ セレスティンホテルズ」を展開し、外資系ラグジュアリーホテルの誘致や、リゾートホテルの運営にも積極的に取り組んでまいりました。
その三井不動産が、100年以上の歴史を紡いできたハワイの老舗ラグジュアリーホテル「ハレクラニ」の2号店を、自社ブランドとしては国内初のラグジュアリーホテルとして、沖縄・恩納村に2019年7月26日に開業いたしました。
ハレクラニ沖縄では、仲間をOhana（家族）と呼び、大切なゲストを笑顔と温かいおもてなしでお迎えしています。沖縄の豊かな自然の中で、私たちと一緒にゲストに感動を届けましょう！
| 会社名 | 三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
103-0022
東京都 中央区日本橋室町3-2-1 |
| 施設名称 | ハレクラニ沖縄 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
904-0401 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
| 事業内容 | ホテル運営 |
| 開業年月日 | 2019年7月26日 |
| 規模 |
客室：
360室 /
料飲施設：
5箇所 /
プール、スパトリートメント |
| 従業員数 | 428人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.okinawa.halekulani.com/ |
