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百花籠
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結婚式場のフレンチ料理の調理・盛り付けなどをお任せします。
結婚式や披露宴に向けた仕込み
コース料理の調理、盛り付け など
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シンプルに、丁寧に。
旬の食材にこだわった料理。
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四季折々の旬の食材を厳選し、目にも美しく彩り鮮やかに。
味はもちろん、盛り付け、香り、温度、すべてにこだわってご提案。
ゲストへ感謝の想いを伝えられるよう心を尽くして仕立てます。
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シェフ自ら市場で仕入れた、
四季折々の食材を使用
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三ツ星レストランで経験を積んだシェフが作り出す料理は、
フレンチの中でもプロヴァンス料理という強い日差しと乾燥した気候の地中海地方の料理。
豊かな土地で育てられた食材や海産物を使った料理で皆様をおもてなししています。
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手作りのフォンが決め手の
フランス料理
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フォン(だし)から手作りするフランス料理も百花籠の自慢です。
厳選してきた食材を利用して徹底的な温度管理を行い細部にまでこだわり続ける究極のフレンチ。
お二人の想いを形にしゲストの皆様にも喜ばれるよう心を込めてご案内致します。
募集要項
募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
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業務内容 |
結婚式場のフレンチ料理の調理・盛り付けなどをお任せします。 結婚式や披露宴に向けた仕込み コース料理の調理、盛り付け など ============ シンプルに、丁寧に。 旬の食材にこだわった料理。 ============ 四季折々の旬の食材を厳選し、目にも美しく彩り鮮やかに。 味はもちろん、盛り付け、香り、温度、すべてにこだわってご提案。 ゲストへ感謝の想いを伝えられるよう心を尽くして仕立てます。 ============ シェフ自ら市場で仕入れた、 四季折々の食材を使用 ============ 三ツ星レストランで経験を積んだシェフが作り出す料理は、 フレンチの中でもプロヴァンス料理という強い日差しと乾燥した気候の地中海地方の料理。 豊かな土地で育てられた食材や海産物を使った料理で皆様をおもてなししています。 ============ 手作りのフォンが決め手の フランス料理 ============ フォン(だし)から手作りするフランス料理も百花籠の自慢です。 厳選してきた食材を利用して徹底的な温度管理を行い細部にまでこだわり続ける究極のフレンチ。 お二人の想いを形にしゲストの皆様にも喜ばれるよう心を込めてご案内致します。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | 調理の実務経験のある方(ブランク、ジャンル、経験年数は問いません) |
会社概要
株式会社一蔵
「和魂洋才」その美しきウエディングの舞台へ
和と洋が調和した美意識高い意匠をそのままに、
明治の華やぎを湛えた「百花籠」が誕生しました。
会社名 | 株式会社一蔵 |
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会社所在地 | 〒
101-0041
東京都 千代田区神田須田町2-5 東京神田須田町ビル7階 |
施設名称 | 百花籠 |
施設所在地(勤務地) | 〒
461-0018 愛知県 名古屋市東区主税町3丁目6-3 |
事業内容 | 結婚式場運営、呉服製造、販売、レンタル、着方教室運営 |
開業年月日 | |
規模 |
|
従業員数 | 人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://hyakkarou.jp/ |