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アイコニア・ホスピタリティ株式会社
- 業務内容
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〇業務内容
弊社が運営するホテル・旅館におけるレストラン・宴会場の運営効率化と品質向上を図るため、新たなメンバーを募集します。
教育・メニュー考案・オペレーションの改善などを通じて、ブランド力の向上と顧客満足度の向上を実現することを目指しています。
〈業務内容〉
当社運営の全国のレストランを回っていいただき、調理技術などの教育・オペレーション改善、メニューの再考やレシピ開発・仕入れ先の選定などを通したコストマネジメントを行います。
はじめからすべてできる必要はありません。まずは得意な分野での業務改善をご担当ください。
・調理技術を含めたスタッフの教育
・オペレーションの効率化
・仕入れ見直しなどのコストマネジメント
・メニューの再考・レシピの開発 など
〈働く環境と特色〉
■安心して入職できる体制あり
会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学ぶ3か月の研修あり。
出張中は寮又は出張先のホテルに滞在いただきます。
出張中は月給とは別に1日4,000円の手当を支給いたします。
■転勤のあり・無しが選べる
2年間プロフェッショナルスタッフとして活躍した後は、任意の拠点で活動する地域限定社員か、
全国に転勤して経験を積むグローバルマネジメントコースからキャリアを選ぶことが可能。
前者の場合は転勤がなく、後者の場合は転勤がある代わりに手当が最大月10万円支給されます。
もちろん、そのままエリアを担当するプロフェッショナルスタッフとして活躍するのもOK！
■多彩なキャリアが描ける公募制度
本社部門や真意開業のメンバーなど、運営ホテルの増加とともにキャリアの選択肢が増えている当社。
自分が気になるポジションに挑戦できる「社内公募制度」を活用し、キャリアアップ・キャリアチェンジを
叶えるスタッフも増えています。
チャレンジ精神がある方は、ぜひ積極的にご活用ください。
■所属チーム
各レストラン・調理場の課題を洗い出し、改善施策を実行する「オペレーションタスクフォースチーム」へ配属。
調理分野の専任プロフェッショナルスタッフとしてご活躍いただく事を期待しております。
※希望しない限り職種変更はありません。
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募集要項
| 募集情報 | その他(調理部門) 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
〇業務内容 弊社が運営するホテル・旅館におけるレストラン・宴会場の運営効率化と品質向上を図るため、新たなメンバーを募集します。 教育・メニュー考案・オペレーションの改善などを通じて、ブランド力の向上と顧客満足度の向上を実現することを目指しています。 〈業務内容〉 当社運営の全国のレストランを回っていいただき、調理技術などの教育・オペレーション改善、メニューの再考やレシピ開発・仕入れ先の選定などを通したコストマネジメントを行います。 はじめからすべてできる必要はありません。まずは得意な分野での業務改善をご担当ください。 ・調理技術を含めたスタッフの教育 ・オペレーションの効率化 ・仕入れ見直しなどのコストマネジメント ・メニューの再考・レシピの開発 など 〈働く環境と特色〉 ■安心して入職できる体制あり 会社の規定や事務処理の仕方、各種システムの使い方を学ぶ3か月の研修あり。 出張中は寮又は出張先のホテルに滞在いただきます。 出張中は月給とは別に1日4,000円の手当を支給いたします。 ■転勤のあり・無しが選べる 2年間プロフェッショナルスタッフとして活躍した後は、任意の拠点で活動する地域限定社員か、 全国に転勤して経験を積むグローバルマネジメントコースからキャリアを選ぶことが可能。 前者の場合は転勤がなく、後者の場合は転勤がある代わりに手当が最大月10万円支給されます。 もちろん、そのままエリアを担当するプロフェッショナルスタッフとして活躍するのもOK！ ■多彩なキャリアが描ける公募制度 本社部門や真意開業のメンバーなど、運営ホテルの増加とともにキャリアの選択肢が増えている当社。 自分が気になるポジションに挑戦できる「社内公募制度」を活用し、キャリアアップ・キャリアチェンジを 叶えるスタッフも増えています。 チャレンジ精神がある方は、ぜひ積極的にご活用ください。 ■所属チーム 各レストラン・調理場の課題を洗い出し、改善施策を実行する「オペレーションタスクフォースチーム」へ配属。 調理分野の専任プロフェッショナルスタッフとしてご活躍いただく事を期待しております。 ※希望しない限り職種変更はありません。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須条件】 ◆ホテル調理部門における実務経験 5年以上 【歓迎条件】 ◆英語が話せる方(日常会話レベル) ○マネジメント経験がある方 ○スタッフ教育・指導の経験がある方 ○様々な土地・ホテルタイプで経験を活かしたい方 ○売上などの数値分析が好きな方 |
会社概要
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
私たちIconia Hospitalityは、地域の“アイコン”となる施設と、
訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指しています。
ホスピタリティ産業のプロフェッショナルとして、従来の枠にとらわれない発想で新たな価値を探求。
地域や施設が本来持つ魅力を最大限に引き出すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献していきます。
“Iconic” に由来する社名「Iconia Hospitality」には、こうした未来への意志と、挑戦への決意が込められています。
| 会社名 | アイコニア・ホスピタリティ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
106-6144
東京都 港区六本木六丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー44階 |
| 施設名称 | アイコニア・ホスピタリティ株式会社 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
106-6144 東京都 港区六本木六丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー44階 |
| 事業内容 | ホテル・旅館運営事業 |
| 開業年月日 | 1999年7月 |
| 規模 |
|
| 従業員数 | 12008人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://corporate.iconia.co.jp/ |
