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料飲部スタッフ(パートタイム)

マンダリン オリエンタル 東京

シティホテル
実務経験者 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 時給1300円以上 社員割引あり グローバル
マンダリン オリエンタル 東京
  • マンダリン オリエンタル 東京
  • マンダリン オリエンタル 東京
  • マンダリン オリエンタル 東京
  • 募集職種
  • レストランサービス

  • 業務内容
  • レストランの仕事全般(ホールでのサービス、準備など)
    ・客室からの壮大な眺めをお楽しみ頂くことができる「インルームダイニング」
    ・洗練された雰囲気のフレンチファインダイニング「シグネチャー」
    ・アフタヌーンティーをご提供する最上階のシックな「オリエンタルラウンジ」
    ・ホテルのオリジナルカクテルが人気の「マンダリンバー」
    ・ホテル最上階で朝食からディナーをご提供するオールデイダイニング「ケシキ」
    ・スタイリッシュでモダンな広東料理「センス」
    ・食で世界を旅するかのような、彩り豊かなインターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」

  • 応募資格
  • レストランサービスの経験
    英語スキルあれば尚歓迎


  • 給与体系
  • 時給 1,200~1,600円 [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給]
  • 勤務地
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅より 地下通路直結 徒歩で 0分
    東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅より 徒歩で 7分
    JR総武本線 新日本橋駅 地下通路直結より 地下通路直結 徒歩で 0分
    JR各線 東京駅より 徒歩で 12分

募集要項

求人更新日: 2024年03月19日

募集情報 レストランサービス 料飲部門 マンダリン オリエンタル 東京
業務内容 レストランの仕事全般(ホールでのサービス、準備など)
・客室からの壮大な眺めをお楽しみ頂くことができる「インルームダイニング」
・洗練された雰囲気のフレンチファインダイニング「シグネチャー」
・アフタヌーンティーをご提供する最上階のシックな「オリエンタルラウンジ」
・ホテルのオリジナルカクテルが人気の「マンダリンバー」
・ホテル最上階で朝食からディナーをご提供するオールデイダイニング「ケシキ」
・スタイリッシュでモダンな広東料理「センス」
・食で世界を旅するかのような、彩り豊かなインターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」
雇用形態 アルバイト
応募資格 レストランサービスの経験
英語スキルあれば尚歓迎


給与体系 時給 1,200~1,600円
試用期間あり
交通費全額支給

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・通勤手当
・社会保険
・社員食堂にて1勤務日につき1食を無償提供
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・海外のマンダリン オリエンタルのホテルでの無料宿泊(勤続年数に応じて年3~5日)
・各種研修プログラム
・社内イベント
・従業員表彰制度
勤務時間 シフト制(週3日以上、応相談)
例)朝食7:00~(午後の授業の前に勤務)
  ランチ11:30~、15:00~
  ディナー17:30~(日中の授業の後に勤務) など

・学校のスケジュールとあわせてシフトのご希望をおうかがいします。
・夏季冬季の長期休暇でシフトの変更も可能です。
・扶養範囲内での勤務をご希望の場合はお知らせください。
・留学生の方は留学ビザで資格外活動許可をお持ちであることを確認の上、週28時間以内でお願いします。
雇用期間 長期
休日・休暇 年間115日公休(月9日程度休)、他有休・特別休暇有り
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り
従業員食堂 有り 1勤務につき従業員食堂にて1食無償でご提供
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入)

採用担当者より

「フォーブス・トラベルガイド2023」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を9年間連続獲得、「スパ部門」でも9年続けて5つ星を獲得した、「マンダリン オリエンタル 東京」。「ミシュランガイド東京2023」においてビブグルマン評価を獲得したレストランを含む12の充実した料飲施設をご提供しています。
食の愉しみをご提供する10軒のレストランとバー、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する日本橋の地で最上級のおもてなしをご提供します。

料飲部内では各レストラン内、ソムリエチームなどによる社内でのトレーニングも大変充実しており、その中でしっかりと知識とスキルを身に着けて成長して頂くことができます。

■マンダリン オリエンタル 東京で働く魅力
・5つ星ラグジュアリーホテルの提供する、世界レベルのサービスを身に着けることができます。
・世界中からいらっしゃる様々なお客様とお目にかかるチャンスがあります。
・様々な職種のトッププロから直接学ぶことができます。
・高いサービススタンダードをマスターし、更に自分の感性で工夫し、自分らしいサービスを追求することができます。
・英語を積極的に使え、正しく美しい日本語を勉強することができます。
 日本語学校で日本語を勉強している方も、日本語検定N4レベル以上であればご応募可能です。

■マンダリン オリエンタル 東京でのサービス
一期一会のお客さまに快適にお過ごし頂くために常にお客さまに目を配り、ちょっとした仕草からでもニーズを読み取るよう心がけています。そしてお客さまの情報を共有し、お客さまが同じことを二度おっしゃることがないよう心がけています。例えばレストランにおいてお客さまがアレルギーや苦手な食材がありましたら、料理長や全てのサービスするコリーグに情報を伝え、お客さまの情報は料飲部の全てのスタッフが把握している状況を作ります。
ホテルのどの場所に行ってもコリーグがお客さまのお好みを把握している、その信頼と安心感がホテルの価値になると思います。

ホテルのレストラン・ラウンジ・バーの詳細はこちらをご参照ください。
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine

現在料飲部で活躍するコリーグのキャリアも下記よりご参照ください。
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/category/interview/

施設概要

「フォーブス・トラベルガイド2024」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を10年連続獲得、「スパ部門」でも10年続けて5つ星を獲得した、「マンダリンオリエンタル東京」。「ミシュランガイド東京2024」においても高評価を獲得したレストランを含む10の料飲施設とグルメショップ、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する日本橋の地で最上級のおもてなしをご提供します。

マンダリン オリエンタル 東京

会社概要

マンダリン オリエンタル 東京
マンダリン・オリエンタル東京株式会社

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

会社名 マンダリン・オリエンタル東京株式会社
会社所在地 〒 103-8328
東京都 中央区日本橋室町2-1-1
施設名称 マンダリン オリエンタル 東京
施設所在地(勤務地) 〒 103-8328
東京都 中央区日本橋室町2-1-1
事業内容 ホテル業
開業年月日 2005-12-2
規模 客室: 179室 / 客室フロア: 30階~ 7フロア / 料飲施設: 11箇所 / 宴集会場: 14箇所 /
「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」
従業員数 500人
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅より 地下通路直結 徒歩で 0分
東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅より 徒歩で 7分
JR総武本線 新日本橋駅 地下通路直結より 地下通路直結 徒歩で 0分
JR各線 東京駅より 徒歩で 12分
URL https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/luxury-hotel

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. マンダリン オリエンタル 東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. マンダリン オリエンタル 東京採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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