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【調理部】パティシエ 一般職(コミ)

アンダーズ 東京

シティホテル
実務経験者 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり グローバル シニア層
アンダーズ 東京
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  • 募集職種
  • パティシエ

  • 業務内容
  • 当ホテルの製菓部門(ペストリーキッチン)にて、パティシエを募集いたします。
    ホテル1階「ペストリー ショップ」で販売するケーキや焼き菓子類、および51階のメインダイニング「ザ タヴァングリル&ラウンジ」や一般宴会・披露宴で提供するデザートの製造・盛付けを担当いただきます。

    一般職での募集になりますので、経験が浅くとも今後パティシエとして更に技術を磨かれたい方のチャレンジをお待ちしております。

  • 応募資格
  • ◆ホテルでの経験不問
    ◆英語力不問

    ●基礎的な調理技術と知識
    ●パティシエ経験1年以上

  • 給与体系
  • 月給 当社規定による [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
  • 勤務地
  • 東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅より 徒歩で 4分
    東京メトロ虎ノ門駅より 徒歩で 7分

募集要項

求人更新日: 2024年01月05日

募集情報 パティシエ 調理部門 アンダーズ 東京
業務内容 当ホテルの製菓部門(ペストリーキッチン)にて、パティシエを募集いたします。
ホテル1階「ペストリー ショップ」で販売するケーキや焼き菓子類、および51階のメインダイニング「ザ タヴァングリル&ラウンジ」や一般宴会・披露宴で提供するデザートの製造・盛付けを担当いただきます。

一般職での募集になりますので、経験が浅くとも今後パティシエとして更に技術を磨かれたい方のチャレンジをお待ちしております。
雇用形態 正社員
応募資格 ◆ホテルでの経験不問
◆英語力不問

●基礎的な調理技術と知識
●パティシエ経験1年以上
給与体系 月給 当社規定による
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
●各種社会保険 完備
●時間外勤務手当、深夜手当等、各種手当あり
●制服、靴、ロッカー貸与
●退職金制度(勤続3年以上)
●社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
●定期健康診断
●産業医医療相談
●自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
●国内外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで ※入社から1年経過後に適用)
●国内外のハイアットホテル優待宿泊
勤務時間 シフト制(1日平均実働7時間45分・休憩60分)
雇用期間 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇 公休: 月平均9日(年間108日)/ 有給休暇: 初年度10日(入社月により異なる) / 慶弔休暇、産前育児・介護休暇等
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り
従業員食堂 有り 食事代会社補助あり(1食あたり半額分を会社負担、別途月7,000円の食事手当あり)
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

2014年に開業したアンダーズ 東京は銀座や六本木よりほど近いビジネス・レジャーの中心にあるランドマーク「虎ノ門ヒルズ」の高層階に位置する“日本初”のラグジュアリーライフスタイルホテルです。ホテルの形式にとらわれない、お客様それぞれが自分らしいスタイルでお過ごしいただけるよう、常にクリエイティブで温かいサービスでお迎えいたします。

◆ アンダーズとは ◆
「アンダーズ」とは、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味します。2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してきました。
アンダーズを象徴する3つの言葉、それは、"Inspiring" 刺激的、"Immersive" 夢中にさせる、そして "Unscripted" 筋書きのない。ホテルという従来の枠組みを超え、常に新たな発想が生まれ、交わされ、深まっていきます。その地域でしか生まれない心地よさを提供するアンダーズは、各国がそれぞれのユニークさを備えています。

施設概要

ハイアットが手掛ける革新的なラグジュアリー ブティック ホテルが日本初上陸!
アジアヘッドクォーター特区に指定されている東京都港区虎ノ門の超高層複合ビル「虎ノ門ヒルズ」内に、日本初のラグジュアリー ブティック ホテル、「アンダーズ東京(Andaz Tokyo)」が2014年6月に開業しました。
アンダーズのブランドコンセプトは、各都市の文化や個性を反映させた特徴あるデザインと居心地の良い空間、お客様のスタイルに合わせた“柔軟かつフレンドリー”なサービス、創造性を刺激する活気に満ちた社交スペースで、固定観念にとらわれず自由な発想を持ち、好奇心旺盛で、自分のライフスタイルを確立している高感度な人々をターゲットに、現在、ニューヨークやロンドン、上海などの世界の主要都市とリゾート地で展開しているホテルブランドです。
ホテル本体は47階から52階までの高層6フロアを占めます。47階〜50階に機能性と快適性を追求した164の客室、51階にご宿泊のお客様が寛いでチェックインできる「アンダーズ ラウンジ」とオールデイダイニングを揃えるほか、最上階52階には、日本の高層ホテルとしては初めてのオープンエアスペース付きのペントハウス バー、アウトドア テラスのあるイベント スペース「ルーフトップ スタジオ」、独立型チャペルの3施設を設けます。また世界各地のアンダーズ同様、様々な分野で才能を発揮する地元のクリエイターやオピニオンリーダーを招聘し、ライブパフォーマンスやコンサート、展覧会や講演会など、ホテルゲストや地域コミュニティの創造性と独創性を刺激するソーシャルイベント「アンダーズ サロン」を定期的に開催いたします。

アンダーズ 東京

会社概要

アンダーズ 東京
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

会社名 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
会社所在地 〒 105-0001
東京都 東京都港区虎ノ門1-23-4
施設名称 アンダーズ 東京
施設所在地(勤務地) 〒 105-0001
東京都 港区虎ノ門1-23-4
事業内容 ホテルの経営、会員制施設の運営その他
開業年月日 2014年6月11日
規模 客室: 164室 / 客室フロア: 47階~ 52フロア / 料飲施設: 5箇所 / 宴集会場: 4箇所 /
従業員数 280人
従業員の平均年齢 32.0歳
最寄り駅 東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅より 徒歩で 4分
東京メトロ虎ノ門駅より 徒歩で 7分
URL https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/andaz-tokyo-toranomon-hills/tyoaz

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. アンダーズ 東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. アンダーズ 東京採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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