土日祝は結婚式場、平日はご予約のみのパーティ会場として運営しています。 結婚式・二次会・ご宴会でお客様の大切なひと時を彩るサービス業務全般をお願いします。 結婚式では、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取り、料飲部門の指揮をとっていただきます。 二次会やご宴会では、担当者としてプランニングや企画・提案もお任せします。 その他、飲料部門のスタッフ教育やマネジメント業務もお任せしたいと考えています。 多彩なキャリアを持つスタッフとともに仕事をし、成長していくことのできる環境があります。 上のポジションを目指し活躍の場を広げたい方、ぜひご応募ください。

接客対応から結婚式のプランニング
当日のオペレーションまでを担当します。

見学に訪れたお客様へのヒアリング、式場案内、ご成約から挙式当日のサポート

厨房業務全般をお願いします。結婚式・二次会・ご宴会で大切なひと時を彩るお料理を作っていただきます。婚礼料理は「ノバレーゼグランドメニュー」として、フレンチ・和洋折衷のコースを定期的にリニューアルしています。世界中から厳選された食材やハーブといったスパイスを使い、視覚で感動、香りのマリアージュで驚き、多彩な食感で世界中を旅しているような料理を提供しています。
時には新郎新婦とお打ち合わせをし、直接お料理に関するご要望を承ることも。当社のレストラン利用がきっかけとなって結婚式をお申し込みくださる新郎新婦も多数いらっしゃるため、結婚式当日のお料理にも高いクオリティが求められます。
もっと本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方、是非ご応募ください。

結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。

土日祝は結婚式場、平日はご予約のみのパーティ会場として運営しています。 結婚式・二次会・ご宴会でお客様の大切なひと時を彩るサービス業務全般をお願いします。 結婚式では、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取り、料飲部門の指揮をとっていただきます。 二次会やご宴会では、担当者としてプランニングや企画・提案もお任せします。 その他、飲料部門のスタッフ教育やマネジメント業務もお任せしたいと考えています。 多彩なキャリアを持つスタッフとともに仕事をし、成長していくことのできる環境があります。 上のポジションを目指し活躍の場を広げたい方、是非ご応募ください。

結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。

土日祝は結婚式場、平日はご予約制の料亭として運営しています。 お客様の大切なひと時を彩るサービス業務全般をお願いします。 結婚式では、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取り、料飲部門の指揮をとっていただきます。 二次会やご宴会では、担当者としてプランニングや企画・提案もお任せします。 そのほか、飲料部門のスタッフ教育やマネジメント業務もお任せしたいと考えています。 多彩なキャリアを持つスタッフとともに仕事をし、成長していくことのできる環境があります。 上のポジションを目指し活躍の場を広げたい方、ぜひご応募ください。

自社の結婚式会場にて、調理業務を行っていただきます。

【具体的には】
（1）ウエディング運営（土日祝日中心）
ノバレーゼでは結婚式のメニューは全国統一メニューでご提案。どのゲストハウスでも同じ、高いクオリティでご提案しています。
お客様のご希望にあわせてコース内容の差し替え、地元食材を使ったメニューのご提案など、幅広くご対応しています。

（2）二次会・宴会の運営（平日）
結婚式会場内にて、二次会や会社の慰労会など宴会営業を行います。
記念日など、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、将来的には店舗マネジメントを担っていただけることを期待しています。

もっと本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方、ぜひご応募ください。

結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。

自社の結婚式会場にて、調理業務を行っていただきます。

【具体的には】
（1）ウエディング運営（土日祝日中心）
ノバレーゼでは結婚式のメニューは全国統一メニューでご提案。どのゲストハウスでも同じ、高いクオリティでご提案しています。
お客様のご希望にあわせてコース内容の差し替え、地元食材を使ったメニューのご提案など、幅広くご対応しています。

（2）二次会・宴会の運営（平日）
結婚式会場内にて、二次会や会社の慰労会など宴会営業を行います。
記念日など、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、将来的には店舗マネジメントを担っていただけることを期待しています。

もっと本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方、是非ご応募ください。