当社はマンション開発デベロッパ－として創業52年の会社です。新規事業として一昨年からホテル事業を開始するためにコツコツと準備を行ってまいりました。今年に入り岡山県倉敷市内に1物件の開業と8月にオーベルジュスタイルのホテルの開業を控えております。今後も事業を拡大していく予定で来年も新規開業の予定をしております。今回、一旦は8月開業のオーベルジュホテル（セトノウツツ）にて調理経験者を募集しています。リゾート地ということもあり繁忙期、閑散期の差が激しいところですが他の事業（調理部門）も絡めて複合的に業務に携わっていただきたいと考えます。セトノウツツでは夕食を概ね1万円前後の内容で提供します。当初は料理長のサポートを行っていただきながらご自身のメニュー提案、提供をお願いしたいと考えています。

フレンチレストランの調理をお願いします。
これまでの経験やスキルに応じて仕事をお任せします。

ゲストに最高のものをご提供するためにクオリティにはかなりこだわりがあります。 ゲストひとりひとりに対して「One to One」のおもてなしを目指し、全員がゲスト第一の精神で真剣に宿を運営しています。ナイトマネージャーは夜間のアルカナを守っていただく大切なお仕事です。具体的には、夜間の設備巡回（10分以内）、簡易清掃（掃除・ゴミ捨てなど）
エクセルベースの事務作業（手順書に従いながらの締め作業）
ゲスト対応（ゲストから要望があれば）を行って頂きます。

ブランシェット南紀白浜の和食調理人として調理業務を行っていただきます。

高知の小さなライフスタイルホテルで一緒に働いてくれる仲間を募集中！

私たちと一緒に、高知の魅力を掘り起こし、新たな宿をつくっていきませんか。
チーム全員で湖畔遊を創り上げること、働くことに、日々の喜びを感じられる方を募集します。
2019年5月、「湖畔遊」の宿泊施設がオープンしました。ヴィンテージオーディオによる豊かな音楽体験に、良質な自家源泉が特徴の、数部屋のみの小さなホテルになります。
「音楽と温泉による癒やし」をテーマにしたホテルですが、もちろん料理も本気。
湖畔遊の料理は「自然派」をテーマとし、地元高知の旬の食材や、無農薬栽培で育てた自家菜園からの野菜をもとに、高知の滋味を料理に仕上げています。
湖畔遊では、人や接客が好きな方はもちろん、音楽やオーディオが好き、温泉や自然が好き、健康的な料理が好きといったスタッフを大募集しています。
皆さんのご応募をお待ちしております。
（なお、食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、社内は全面禁煙です。喫煙者の応募は不可とします。）

まずはお気軽にご連絡ください。

【仕事内容】
フロント業務、ダイニング業務など、ホテル業務全般。
（湖畔遊は少数精鋭で運営しているため、基本的に全てのスタッフが臨機応変に対応しています。そのため、ポジションに関わらず、お客様のお出迎え、お客様対応、予約業務など、ホテル運営に必要な業務一般が通常業務となります。）

【こんな方にピッタリです】
・人と接することが好きな方
・旅行が好きな方
・留学経験を活かしたい方（語学力を活かしたい方）
・高知の魅力を全国に伝えていきたい方
・UIターンでの就職を希望する方
・宿の運営・管理に興味のある方(希望があればマネージャーとしての活躍も目指していただけます)
・音楽やオーディオがお好きな方
・自然や温泉、健康的な料理が好きな方
・明るくチャレンジ精神旺盛な方

【求める人材】
・指示待ちではなく、自ら考え動ける方
・調整力、協調性をお持ちの方
・担当する業務に責任を持って取り組める方

レストラン・婚礼・宿泊で提供する調理補助業務全般のお仕事です。