
白馬リゾートホテルラネージュ東館
北アルプス山麓の森1万坪の敷地内には、欧州のシャトーホテルをイメージした東館と英国調のクラッシックホテル本館と北欧のログコテージがゆったりと佇み、、東館のフレンチレストランも評判がよく、ワインのセレクションも300種をオンリストしている。10年前より契約ブドウ畑もありオリジナルを醸造している。
人気の白馬で貴方の調理のセンスを生かしてください
- 募集職種
- スーシェフ、二番手
- 業務内容
オーベルジュよりも少し規模が大きなリゾートホテル。開業32年目を迎えフランス料理レストランとして、モダンで丁寧な料理メニュは好評で、滞在の目的がお食事の顧客が多い。ホテルイベントとしてワインと食事のマリアージュや、世界のチーズと、または信州産のジビエ等々個性的なイベントを開催している。
- 給与体系
- 月給 250000円~300000円
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村北城4744番地和田野の森
- 雇用形態
- 正社員
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり 調理師免許が必要 WEB面接あり