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ハイアットプレイス東京ベイは、世界各国で展開を続けているハイアットグループのホテルブランド「ハイアットプレイス」日本初進出となるホテルで、24時間必要なサービスを提供する利便性、フレキシブルな居住空間とスタイリッシュなデザイン性を重視し、ビジネス、レジャー、どちらの利用にも幅広く対応することのできるホテルです。
東京ディズニーリゾートのほど近く、大きな公園に隣接し東京湾を臨む開放的なエリアに立地します。
地域の方々にも愛される国際的なアップスケールホテルを作り上げることを私たちは目指しています。新しい事に取り組もうとする前向きな方からのご応募をお待ちしております。
銘柄にこだわらず良いものを厳選した国産黒毛和牛や新鮮魚介、農家直送の野菜など確かな目利きで仕入れた食材の持ち味を活かした鉄板焼料理を提供します。
未経験者歓迎 実務経験者
マリオット・インターナショナルの最高級ブランドとして大阪の中心部に位置するセント レジス ホテル 大阪は、本物を知る人のためのベスト・アドレスです。美術館のような空間、味覚を刺激する創造的なダイニング、そしてあらゆるニーズにお応えするバトラーサービスなど、他にはない上質なおもてなしでお客様をお迎えします。地下鉄本町駅の真上に位置し、大阪市内の観光スポットへはもちろん、京都や奈良、神戸へのアクセスも至便です。セント レジス ホテル 大阪は、ミシュランガイドの最高評価である5レッドパビリオンを大阪で唯一4年連続で獲得したホテルです。
鉄板焼レストラン「和城 - WAJO」での調理業務をお任せします（ランチ、及び、ディナー）。
舌の肥えたお客様が多く足を運んでくださる鉄板焼レストランでの調理全般、旬の食材や厳選されたお肉を使用したメニューの作成等をお任せします。
実務経験者 駅徒歩５分圏内 社員割引あり
日本の旬の食材を使いフランス料理のテクニックでつくり上げる、新感覚の料理を味わえる「カフェ カリフォルニア」 、広々として美しい緑が見渡せるロビーラウンジ「バンブー」、1930年代の日本をモチーフにしながらモダンにアレンジした、新しいスタイルのメインバー「M BAR」、滋養豊富な本場四川料理を味わえる中国料理「四川」など、6つのレストランとバーが皆様をお待ちしています。
和食・鉄板焼き調理
2019年秋オープン予定！！
未経験者歓迎 実務経験者 駅徒歩５分圏内 社員割引あり
『世界発、日本リゾート』～新たなSMALL LUXURY RESORTの創造～
世界に発信できる日本のリゾートを創ってまいります。
スイートルームのみ26室と客室数を抑え、お客様の満足を追求した宿を目指しております。スタイリシュなデザイン空間でエステやバーも併設しております。浴衣でゆったりお過ごしいただける和食と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続け進化している宿です。
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用し、鉄板カウンター席でお客様と対面にて調理していただきます。
ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
対面調理となりますので、ライブ感あふれる調理の様子をお客様に楽しんでいただきます。
実務経験者 寮社宅あり 夜勤なし 食事手当あり 駅徒歩５分圏内 社員割引あり
緑深き 箱根 小涌谷 に佇む、旅館『箱根・翠松園』。その名前はかつて三井財閥の別荘として知られた、国登録有形文化財「三井 翠松園」を敷地内にそのまま残したことに由来します。自然と共生を感じさせる3,000坪の起伏に富んだ敷地は、離れの６棟が配置され、中庭を眺めるだけで心安らぐ自然環境を有しています。23室ある客室は全室自家源泉掛け流し露天風呂で、ゆったりと温泉を楽しむことができる。中庭に建つ国登録有形文化財「翠松園」はレストラン「紅葉（もみじ）」として生まれかわりました。その庭には樹齢300年の紅葉があり、その歴史ある樹木にちなんで名づけられました。
ここには、卓越された｢遇なしの心｣を形にできる環境があります。
お客様に感動して頂ける『Small Luxury Resort』を目指しています。
深い緑と静けさに包まれた場所で最高のひと時をご提供する『箱根・翠松園』 。
全室露天風呂付のスイートルーム仕様 、スタイリシュなデザイン空間のエステ、
そして、国登録有形文化財「翠松園」をレストラン、バーとしてご利用いただいております。
旬の素材を使ったお食事とともに、大人のための優雅なときをご提供しております。
そして、浴衣でゆったりお過ごしいただける鉄板焼き・和食と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続けております。
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用し、鉄板カウンター席でお客様と対面にて調理していただきます。
ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
対面調理となりますので、ライブ感あふれる調理の様子をお客様に楽しんでいただきます。
＜メニュー例＞
【前 菜】蛍烏賊の香草オイル鍋
【スープ】地鶏のスープロワイヤル
【お造り】本日のお造り
【魚料理】金太郎マスのエスカロップ 蛤のジューチンザノソース
【口直し】桜のソルベ
【肉料理】厳選黒毛和牛 フィレまたはサーロイン
【食 事】桜海老と野沢菜の焼飯 ガーリックライス 白ご飯
【留椀・香の物】赤出汁 盛り合わせ
【水菓子】苺のレアチーズケーキ アールグレイのアイス 苺
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり 自動車免許が必要
2019年秋、国内で2軒目となるハイアットブランドの最高位ブランドである「パークハイアット京都」がこの度開業いたしました。
世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、常に伝統と新しい文化を融合させてきた京都らしさを取り入れたホテルです。
日本のみならず、世界中の旅慣れたお客様から愛されているパークハイアットブランドの注目すべき新たなホテル、
「パークハイアット京都」ならではのおもてなし・きめ細やかなパーソナライズしたサービスで、ゲストに特別な体験を提供致します。
これまでのご経験を活かし、「パークハイアット京都」で楽しみながら一緒に成長できるみなさまのご応募をお待ちしております。
革新的な鉄板焼きコンセプトのシグネチャーレストランにて調理全般、フレキシブルなマインドで、チームワークを重んじ、メニューやプロモーションのご提案、チーム育成をお願いします。
実務経験者 英語が必要 夜勤なし 社員割引あり
羊蹄山を望む壮大なリゾートに位置するヒルトンニセコビレッジ。夏にはゴルフや乗馬、ラフティング、テニス、マウンテンバイク、ハイキングなど、冬は世界有数のパウダースノーにシュプールを描く冬のスキーなどをお楽しみいただけます。
○ヒルトンニセコビレッジにて、鉄板焼き職人2名の募集です。
・食材の準備から下ごしらえを行います。
・調理や盛り付けを行います。
・厨房内片付け、調理器具の洗浄、衛生管理等、厨房内業務全般
＊上記のほかに、洋食の調理を担当していただく場合もあります
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 短期アルバイト 社員割引あり
大人の隠れ屋として六本木星条旗通りにオープンして以来数々のスペシャルゲストのおもてなしをして来ました。お店の中に日本の食文化をお届けする、技法としてお寿司と鉄板焼きを中心にゆったりの寛げるラウンジー＆ＢＡＲを融合したレストラン。
本木・星条旗通りに位置する、国内外のセレブリティに愛される 和と洋の絶妙なエクリクティックを味わえるレストラン。
エントランスを入るとバー・ラウンジが広がり、その先を進むと 白木の寿司カウンター、地下には大小2つの鉄板焼カウンターを 備えるほか、2階にはテーブル席、個室でのディナーもお楽しみいただけます。
こちらのレストランでの鉄板調理人を募集致します。
食事手当あり 自由シフト 社員割引あり
大丸東京13階、約880m²の巨大な空間に、XEX TOKYO(ゼックストウキョウ）があります。イタリアンの「Salvatore Cuomo Bros.」、カフェからシャンパーニュまでが楽しめる「The BAR & Cafe」、そして京料理と仏料理を組み入れたスタイルの「鉄板焼An」。鉄板焼Anでは、目の前で調理人がさまざまな食材を調理し、着物ホールスタッフが接客を担当しています。
東京駅八重洲北口直結の大丸東京最上階、約880㎡の壮大な空間。 目の前で職人の技が楽しめる鉄板焼の「鉄板焼An」、こちらの鉄板調理人を募集いたします。
未経験者歓迎 駅徒歩５分圏内 社員割引あり グローバル
スタイリッシュ・コンファタブル・バリュアブルのコンセプトに基づき「時代が求める新たなホスピタリティ」を提供するホテルです。
心地よい「格式の高さ」を守りながら「暖かさ」に満ちたプライベート感覚溢れるヨーロピアンイメージを表現し、「エレガントな空間」と「機能性溢れるデザイン」をバランスよく融合させた設計です。
「癒しとくつろぎ」そして「優しさ」を提供するためにスタッフを女性メインとし、常に‘洗練された笑顔’と‘温かいおもてなし’でお客様をお迎えし、お見送りすることがホテルトラスティにおけるサービススタンダードです。
鉄板焼きでお客様の前で、ステーキ等の焼き手を募集いたします。
朝食ブッフェ、ランチ、ディナー 洋食厨房スタッフ募集
