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84軒の求人施設が
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1~10軒を表示中

熱海 ふふ

リゾートホテル
  • 『世界発、日本リゾート』~新たなSMALL LUXURY RESORTの創造~
    世界に発信できる日本のリゾートを創ってまいります。

    スイートルームのみ26室と客室数を抑え、お客様の満足を追求した宿を目指しております。スタイリシュなデザイン空間でエステやバーも併設しております。浴衣でゆったりお過ごしいただける和食と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続け進化している宿です。

【熱海 ふふ】和食調理人募集

  • 募集職種
  • 和食調理
  • 業務内容
  • 洗練された空間で最高のサービスに取り組んでくれる和食調理人を求めます。 唯一無二の空間で、訪れる人を愉しませ「また来たい」と思わせる… そんなおもてなしを始めましょう。
    熱海温泉街の喧騒から離れ、深い緑と静けさに包まれた場所で最高のひと時をご提供する『熱海ふふ』。
    全室露天風呂付のスイートルーム仕様 、スタイリシュなデザイン空間のエステやバー、旬の素材を使ったお食事とともに、大人のための優雅なときをご提供しております。
    そして、浴衣でゆったりお過ごしいただける会席和食と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続けております。
    厳選された食材をはじめ、接客サービス、器や調度品、施設設備やしつらえなど、ここでしかない最上級の環境で働けます。

    【具体的な業務内容】
    地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
    <メニュー例>
    【前菜】蛍烏賊と山独活の木の芽味噌 桜海老とグリーンアスパラ浸し 琥珀ジュレ 新玉葱の茶碗蒸し 鰹のアーモンド揚げ 蜆とひじきの寿司 蚕豆 赤蒟蒻 焼椎茸の白和え 飯蛸と浜防風、根三つ葉黄身酢掛け 行者大蒜の天婦羅
    【お椀】筍真丈 菜花 海老の真砂揚げ 木の芽
    【造り】本鮪 石鯛 鰤 もずく酢 平貝 あしらい彩々
    【焼物】
    鮎女魚の唐揚げ 芹 たらの芽 蕗の薹 黒酢餡かけ
    【強肴】黒毛和牛の低温調理鍋 うるい 焼葱 湯葉
    【食事】地金目と新生姜の釜炊きご飯 ※新潟県産コシヒカリ
    【留椀】赤出汁
    【香の物】盛り合わせ
    【水菓子】こん太 いちご マンゴー 林檎 抹茶ババロア いちごソース ピスタチオアイス
    【甘味】つぶ餅 八朔ろーる

  • 給与体系
  • 年俸 240万円〜480万円(月額20万円〜40万円)※経験・能力を考慮し優遇
  • 勤務地
  • 静岡県熱海市水口町11-48
  • 雇用形態
  • 正社員

実務経験者 寮社宅あり 夜勤なし 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 社員割引あり

熱海 ふふの求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

雇用形態
募集職種
タイトル

天竺温泉の郷

旅館
  • 富山県南砺市の標高800メートルの高台に立地している秘湯の宿です。
    岩魚料理や蕎麦など、地元の利賀の食材を利用したお料理がたいへん好評いただいております。

天竺温泉の郷の求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

Azumi Setoda

旅館
  • 【2021年春】3月にNEWOPENを控えた「Azumi Setoda」のオープニングスタッフの募集です。瀬戸内しまなみ海道の島に日本の『粋』をお届けする新しい宿がオープンします。尾道駅からフェリーで40分ほどで到着する生口島にあり、島の玄関口である港のすぐ近く、海運業で栄えたこの島の歴史を見守ってきた旧家が居心地の良い宿泊施設として再び時を刻み始めます。
    日本国内外からお越しいただくお客様を、自宅に招いたゲストと同じ様にもてなし、美しい日本家屋の空間を贅沢に堪能いただく。地元の皆さんと活発に交流しながら、地域の歴史や文化にも溶け込み共生する。そんな旅館とホテルが融合した、今までにない宿泊体験の提供を目指しています。

Azumi Setodaの求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

川棚グランドホテルお多福

旅館
  • 川棚らしく、新しく。楽しく、美味しく、美しく。
    なだらかな山並みと島に守られた川棚温泉。
    穏やかな風土に「毛利のお殿様・俳人山頭火・音楽家コルトー」も魅了されました。
    川棚の美しい自然にはぐくまれた「食文化」「温泉文化」「芸術文化」などの生活文化を訪れる方に楽しんでいただき、お客様・私ども・地域、皆がお多福(幸福)になれる旅館を目指しております。

川棚グランドホテルお多福の求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

リゾートホテル
  • 世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、私たちスタッフはインターコンチネンタルのブランドアンバサダーであることに誇りを持っています。
    数十年にわたる国際的なホテル運営で培ったノウハウや、その土地ならではの豊富な知識をもとに、文化や習慣までも考慮した上質な旅を実現します。
    それが、世界をより深く知りたいと望むお客様に洗練された温かみのある体験をお届けできる理由です。
    インターコンチネンタルは、どのホテルもそれぞれの個性を生かしたスタイルと雰囲気を大切にし、あらゆる場面においてお客様の経験をより豊かにするお手伝いを致します。
    幅広い経験や機会を得たいとお考えの方々に、世界最大規模のラグジュアリーホテルブランドの一員として活躍いただけることを期待しています。

ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

紀伊乃国屋

旅館
  • 千葉南房総鋸南町の温泉旅館【紀伊乃国屋】漁港から直接仕入れた新鮮な魚貝類の料理が自慢の宿です。
    紀伊乃国屋本館のほか、紀伊乃国屋別亭、お宿ひるた、Beachside Onsen Resort ゆうみとコンセプトの違う4館を運営しています。

    大手予約サイトのクチコミランキングでも、食事・サービスで常に上位をキープしており、皆志し高く、でも和気あいあいと働いています。
    採用WEBページもあわせてご覧下さいませ。
    https://www.awa-kinokuniya.com/recruit/

紀伊乃国屋の求人について(この求人を検索した方はこの求人も見ています)

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