「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供致します。

新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理が楽しめるレストラン

九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトやコース料理が愉しめるレストランです。サプライズと遊び心溢れるシェフの世界観を、天井まで届くガラス張りの開放的な空間でご堪能ください。

北アルプス山麓の森１万坪の敷地内には、欧州のシャトーホテルをイメージした東館と英国調のクラッシックホテル本館と北欧のログコテージがゆったりと佇み、、東館のフレンチレストランも評判がよく、ワインのセレクションも300種をオンリストしている。10年前より契約ブドウ畑もありオリジナルを醸造している。

レストラン『MAZ』(マス)は、南米ペルーを代表するレストラン『Central』(セントラル)のシェフであり、ディレクターであるヴィルヒリオ・マルティネスシェフと、彼の主催する研究機関『Mater Iniciativa』(マテル・イニシアティバ)によってデザインされた、東京における新たな美食レストランです。

寺社仏閣が立ち並ぶ京都東山の静かな一角に位置するフォーシーズンズホテル京都。約一万平方メートルに及ぶ池庭「積翠園」は、平家物語に小松内府の園地と記されている平清盛の長男、重盛の山荘庭園（小松邸）であったと伝えられています。客室は57部屋のホテルレジデンスを含めて全部で180部屋。和紙の照明や襖、漆器など、和のエッセンスを多く取り入れたモダンで洗練されたお部屋からは積翠園やコートヤード、京都市街の素晴らしい景色をお楽しみいただけます。料飲施設は全部で4箇所。高さ９メートルの窓から美しい庭園を望むメインダイニング「ブラッスリー」では、京都の旬の食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれるフランス料理をお楽しみいただけます。 優美な池庭を愛でる茶道体験、ミシュラン星付きレストラン「鮨 和魂」で味わう江戸前の珠玉、穏やかな禅の世界を体現したスパ…。天井まで届く高い窓は１枚のキャンバスのように、春は桜、夏は新緑、秋には艶やかな紅葉、冬の雪景色と、四季折々の景観美を描き出します。何度訪れても味わい尽くせない京都の魅力がフォーシーズンズホテルで体験いただけます。

草津湯畑から歩いて5分
大規模開発が行われた今注目を集める「裏草津」。
これまでのイメージを覆す新しいスタイルのホテルが誕生
一歩足を踏み入れてはもう表には戻れない
ここでしか感じられない一味違う淑やかなる時間をご堪能ください

高野山の麓、世界文化遺産「丹生都比売神社」が鎮座し、新緑の緑にホタルの乱舞、鮮やかな紅葉に静かな雪景色と、四季折々の自然の美しさに恵まれた山里・天野。
「山荘　天の里」は、その長い歴史と恵まれた自然の風景の中に佇んでいます。

ホテル、高級スモールラグジュアリーなどを展開するカトープレジャーグループが運営するファインダイニングレストラン。
東京丸の内の皇居のお堀を望み、四季の食材を生かした料理を優雅な雰囲気に包まれた空間で楽しんで頂きます。

おすすめのプリフィックスコースは前菜、パスタ、メイン、デザートの約20種以上の料理の中からカテゴリーに関係なくお好みのお皿をお選びいただける新感覚のプリフィックスメニューです。
皇居の水辺の緑豊かな立地でカジュアルにイタリアンをお楽しみいただけます。

2022年開業！日本初上陸NY初イタリアンレストラン
「Scarpetta」は、2008年ニューヨーク市のミートパッキング地区に開業したイタリアンレストラン。
同年、料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど大きな成功を収め、その後も名高いホテルと提携したレストランを世界各国にオープンし、現在はアメリカを中心とした2カ国7店舗を展開しています。