「ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜」
平成2年3月に開業し、以来20数年、横浜の地に根差したホテルとして努めて参りました。その後、平成25年8月に「HOTEL PLUMM」と名称を変え、日本には少ないデザインホテルとして、スタイリッシュでありながら、お客様がいつでも帰ってきたくなるような、温かで安心できるホテルを目指しています。
横浜駅近のデザイナーズホテル【レストランホール正社員】
- 募集職種
- レストランサービス
- 業務内容
横浜駅から徒歩5分のビル群に佇む、
隠れ家的デザイナーズホテル「HOTEL PLUMM」。
ホテル内のインテリアはヨーロッパから直接買付した
アンティークテイストでまとめられているなど、
「豊かな時間の過ごし方」をコンセプトに
スタイリッシュかつ“あたたかで安心できる空間”づくりに尽力してまいりました。
そんな当社が今回募集を行うは、
レストランのホールサービス。
具体的には、tobago cafe&barというカフェ、もしくは、中華レストラン・Canton Loungeの２店舗での接客です。
どちらも毎日のように通ってくださる熱いファンの多いお店。
tobago cafe&barはエッグベネディクトやパンケーキ、サラダプレートなどが人気の、テレビ・ラジオ・新聞でも注目されるオシャレなお店です。
ウェディングパーティーなどの貸切も多く、お客様が非常に喜んでくださるのが醍醐味。
「いつか入ってみたかった」というお客様も多い、インテリアショップのような内装にもファンは多いお店です。
中華レストラン・Canton Loungeは昨年改装、ハイセンスな内装に女性のお客様も多く、新しいチャイニーズスタイルを提案しています。
デザイン性の高い内装を誇るデザイナーズホテルならではのスタイリッシュなお店、かつ、地元の契約農家から届くこだわりの素材から丁寧に作ったお料理とで、お客様に素敵な時間を提供してみませんか！？
「また来ますね！」
お客様にそう満足頂けるお店を共に創り上げていきませんか。
【具体的には】
レストランでの接客は朝食～ディナータイムまで。
その間には、お客様からの予約を電話対応したり、バイトの教育を行ったり、飲料などの在庫管理をしたり、などが日常業務です。
その他には、お客様とパーティーのお打合せや、パーティーの搬入をしたりなども。
シェフや企画部とミーティングをして、「どんなメニューが人気か？」「こんなメニューを売ってみたい！」「こんなパーティープランを売ってみたい！」など、企画に参加していくことも大歓迎！
- 給与体系
- 月給 18～33万
- 勤務地
- 神奈川県横浜市西区北幸2-9-1
- 雇用形態
- 正社員
未経験者歓迎 実務経験者 夜勤なし 駅徒歩５分圏内 社員割引あり グローバル 主婦・ママ
