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愛犬と泊まれる古民家リトリート 赤城山 - 懐 -
- 業務内容
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２０２５年秋開業の「愛犬と泊まれる古民家温泉宿」での調理業務です。
朗らかな料理長とともに、群馬県産食材を中心に、
季節を感じられる料理づくりに取り組んでいただきます。
・仕込み、調理、盛付など調理業務全般
・料理長、副料理長の補助
・食材の発注、在庫管理
・地元生産者・食材業者との連携
・新メニュー開発への参加
全１４室の小規模旅館のため、手づくりを基本として、
一皿一皿にこだわった料理づくりができます。
※勤務地 群馬県前橋市苗ヶ島町２０３６ -
募集要項
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
２０２５年秋開業の「愛犬と泊まれる古民家温泉宿」での調理業務です。 朗らかな料理長とともに、群馬県産食材を中心に、 季節を感じられる料理づくりに取り組んでいただきます。 ・仕込み、調理、盛付など調理業務全般 ・料理長、副料理長の補助 ・食材の発注、在庫管理 ・地元生産者・食材業者との連携 ・新メニュー開発への参加 全１４室の小規模旅館のため、手づくりを基本として、 一皿一皿にこだわった料理づくりができます。 ※勤務地 群馬県前橋市苗ヶ島町２０３６ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・普通自動車免許 ・調理経験1年以上 |
会社概要
株式会社ケラススホテル＆リョカン
赤城山 懐（ふところ）は、群馬県赤城山の豊かな自然に囲まれた、愛犬とともに過ごせる温泉旅館です。
四季折々の美しい景色を楽しみながら、日常の喧騒を離れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。館内では愛犬と一緒に過ごせる空間を大切にしており、大切な家族の一員であるワンちゃんと特別な思い出をつくることができます。
地元の食材を活かしたお料理や心温まるおもてなし、そして赤城山の自然が織りなす癒やしの時間が魅力です。愛犬との旅行はもちろん、ご家族やご友人とのんびりと過ごしたい方におすすめの宿です。
| 会社名 | 株式会社ケラススホテル＆リョカン |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
150-0021
東京都 渋谷区恵比寿西2-2-6 恵比寿ファイブビル6階 |
| 施設名称 | 愛犬と泊まれる古民家リトリート 赤城山 - 懐 - |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
371-0241 群馬県 前橋市苗ケ島町2036番地 |
| 事業内容 | 旅館運営事業 |
| 開業年月日 | 2017年7月5日 |
| 規模 |
客室：
14室 /
運営会社： 株式会社咲楽（宿泊業特化のコンサルティング会社） |
| 従業員数 | 21人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://akagi-futokoro.com/ |
