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Serafina NEW YORK 赤坂店
- 業務内容
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NY発北イタリア料理の名店”Serafina”(セラフィーナ）。
2025年出店となる"Serafina NEW YORK 赤坂店"の調理業務をお任せします。
◆レストラン営業
ランチ・ディナーの一般営業。本格イタリアンの調理業務。
最高級の小麦をオリジナルブレンドした窯焼きピッツァをメインに、素材を厳選したイタリア料理を提供します。
明るく開放的なお店の中心には、オープンキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。
◆宴会・パーティ運営
会議・セミナー・各種パーティの運営。
プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。
パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、お客様のご要望にあわせたプランを提案します。
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 -
募集要項
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
NY発北イタリア料理の名店”Serafina”(セラフィーナ）。 2025年出店となる"Serafina NEW YORK 赤坂店"の調理業務をお任せします。 ◆レストラン営業 ランチ・ディナーの一般営業。本格イタリアンの調理業務。 最高級の小麦をオリジナルブレンドした窯焼きピッツァをメインに、素材を厳選したイタリア料理を提供します。 明るく開放的なお店の中心には、オープンキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。 ◆宴会・パーティ運営 会議・セミナー・各種パーティの運営。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。 パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、お客様のご要望にあわせたプランを提案します。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■イタリアン経験者歓迎します。仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数は問いません。 【こんな方が活躍しています】 某有名レストラン 料理長などさまざまな経験を持ったスタッフが活躍しています。 細部まで行き届いた繊細な仕事を行うシェフ達のもと、あなたの腕をふるって下さい。 |
会社概要
株式会社ブロスダイニング
ハリウッドをはじめ世界中のセレブを魅了し続けている北イタリア発ニューヨークの銘店アジア第3号店が赤坂見附駅徒歩1分の場所にオープンいたします。特注の釜で焼きあげるこうばしいピッツァや小麦の香りが食欲をそそる生パスタなど自慢の本格イタリア料理をカジュアルな雰囲気の中でお愉しみいただけます。モダンシックでおしゃれな店内はお食事会やご接待、記念日にもおすすめ。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りいただけますと幸いに存じます。
| 会社名 | 株式会社ブロスダイニング |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
104-0045
東京都 中央区築地4-3-4 リッツ銀座7C |
| 施設名称 | Serafina NEW YORK 赤坂店 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
107-0052 東京都 港区赤坂3-2-6 アパ赤坂中央ビル1階 |
| 事業内容 | 飲食店の運営/各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング/購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発/ブライダル運営受託事業/婚礼メニュー開発、オペレーション構築 |
| 開業年月日 | 2025年3月17日 |
| 規模 |
|
| 従業員数 | 人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://serafina.asia/akasaka/ |
