『フォーブス・トラベルガイド』にて4年連続5つ星獲得!レストラン(オールデイダイニング)のアシスタントマネージャー募集!

ハレクラニ沖縄

- 募集職種
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MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)
- 業務内容
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〇レストラン全体のオペレーション管理および日々の業務進行のサポート
〇スタッフの教育・トレーニング、シフト管理、モチベーションマネジメント
〇お客様対応(特別対応・クレーム対応を含む)
〇サービス品質のチェック・改善提案の実施
〇売上管理・レポート作成、メニュー改善提案の補佐
〇マネージャー不在時の現場リーダー業務
〇イベント・プロモーションの準備・運営サポート
〇各部門(キッチン、宿泊部門など)との連携によるスムーズな運営推進
ラグジュアリーリゾートホテル内にあるオールデイダイニングにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営の補佐およびサービス品質の維持・向上に携わっていただきます。
朝食からディナーまで、幅広いゲストニーズに寄り添い、上質で心地よい空間づくりを担う重要なポジションです。
- 応募資格
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【こんな方を求めています】
【求める人物像】
お客様一人ひとりの滞在を彩る、丁寧なホスピタリティを大切にできる方
〇チーム全体を見渡しながら現場の課題に気づき、主体的に動ける方
〇柔軟性と落ち着いた判断力を持ち、リゾートらしい「心地よい緊張感」を体現できる方
〇サービスの本質を追求し、向上心を持って成長を続けたい方
〇多様なバックグラウンドを持つお客様やスタッフとのコミュニケーションに喜びを感じられる方
【スキル・経験・資格】
〇ホテルまたはレストランでの料飲サービス経験(5年以上目安)のある方
〇スーパーバイザーまたはアシスタントマネージャーとしての実務経験
〇英語での基本的なコミュニケーションが可能な方(外国人ゲスト対応のため)
〇リーダーシップとチームマネジメントスキルをお持ちの方
〇丁寧かつ柔軟なお客様への対応が出来る方
〇基本的なPC操作(Excel, Word, POSシステムなど)が可能な方
〇朝・昼・夜のシフトに柔軟に対応できる方
〇ソムリエ資格などがあれば尚可
- 給与体系
- 月給 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
那覇空港より 車で 75分
募集要項
求人更新日: 2025年04月28日
募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門 ハレクラニ沖縄 |
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業務内容 |
〇レストラン全体のオペレーション管理および日々の業務進行のサポート 〇スタッフの教育・トレーニング、シフト管理、モチベーションマネジメント 〇お客様対応(特別対応・クレーム対応を含む) 〇サービス品質のチェック・改善提案の実施 〇売上管理・レポート作成、メニュー改善提案の補佐 〇マネージャー不在時の現場リーダー業務 〇イベント・プロモーションの準備・運営サポート 〇各部門(キッチン、宿泊部門など)との連携によるスムーズな運営推進 ラグジュアリーリゾートホテル内にあるオールデイダイニングにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営の補佐およびサービス品質の維持・向上に携わっていただきます。 朝食からディナーまで、幅広いゲストニーズに寄り添い、上質で心地よい空間づくりを担う重要なポジションです。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
【こんな方を求めています】 【求める人物像】 お客様一人ひとりの滞在を彩る、丁寧なホスピタリティを大切にできる方 〇チーム全体を見渡しながら現場の課題に気づき、主体的に動ける方 〇柔軟性と落ち着いた判断力を持ち、リゾートらしい「心地よい緊張感」を体現できる方 〇サービスの本質を追求し、向上心を持って成長を続けたい方 〇多様なバックグラウンドを持つお客様やスタッフとのコミュニケーションに喜びを感じられる方 【スキル・経験・資格】 〇ホテルまたはレストランでの料飲サービス経験(5年以上目安)のある方 〇スーパーバイザーまたはアシスタントマネージャーとしての実務経験 〇英語での基本的なコミュニケーションが可能な方(外国人ゲスト対応のため) 〇リーダーシップとチームマネジメントスキルをお持ちの方 〇丁寧かつ柔軟なお客様への対応が出来る方 〇基本的なPC操作(Excel, Word, POSシステムなど)が可能な方 〇朝・昼・夜のシフトに柔軟に対応できる方 〇ソムリエ資格などがあれば尚可 |
給与体系 |
月給
年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
**************** 皆様に安心してご入社いただけるサポートを用意しています!! 【引っ越し手当を支給します】 ※2023年8月1日~2025年9月30日までにご応募いただいた、 中途入社の正社員または契約社員に限ります。 〇沖縄本島外からのご入社 上限20万円まで、社内規定に応じて実費支給といたします。 〇沖縄本島内からのご入社 上限10万円まで、社内規定に応じて実費支給といたします。 ※補助の対象となる項目や詳細につきましては、選考にお進みいただいた方にお伝えいたします。 **************** 〇社会保険完備 〇通勤手当(通勤…定期代を支給 車通勤…会社の規定によりガソリン代を支給) 〇従業員食堂有り 〇食事手当有り 〇着替え手当有り 〇自社施設社員割引制度有り(宿泊・レストラン・ショップ) 〇グループホテル社員割引制度有り(宿泊・レストラン) 〇各種クラブ活動 〇入社時オリエンテーション 〇英語研修 〇階層別研修 〇SDG's研修 〇社内、社外講師によるユニークな研修 〇ハワイ研修 【その他】 独身寮がございます!(1K/35,000円) 場所:名護市内(ハレクラニ沖縄から、車・バスで約20分の距離にあります。) 寮の近くには、ローソン、沖縄のスーパー「かねひで」や、ブルーシール等があり生活に便利です。 綺麗なサンセットが見れるビーチが徒歩1分圏内にあり、お休みの日に海に行くこともできます。 |
勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(1週間を通じて平均40時間)シフト制 |
雇用期間 | 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし |
休日・休暇 | 〇年間休日113日 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇産前産後休暇 〇育児休暇 〇介護休暇 |
夜勤シフト | 有り |
時間外労働 | 有り |
従業員食堂 | 有り |
寮 | 有り 独身寮(ベッド・デスク・クローゼット完備)※入居には社内規定有り、空き状況は都度ご確認ください |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
施設概要
三井不動産は、これまで自社ブランドの「三井ガーデンホテルズ」や「ザ セレスティンホテルズ」を展開し、外資系ラグジュアリーホテルの誘致や、リゾートホテルの運営にも積極的に取り組んでまいりました。
その三井不動産が、100年以上の歴史を紡いできたハワイの老舗ラグジュアリーホテル「ハレクラニ」の2号店を、自社ブランドとしては国内初のラグジュアリーホテルとして、沖縄・恩納村に2019年7月26日に開業いたしました。
ハレクラニ沖縄では、仲間をOhana(家族)と呼び、大切なゲストを笑顔と温かいおもてなしでお迎えしています。沖縄の豊かな自然の中で、私たちと一緒にゲストに感動を届けましょう!

会社概要


三井不動産リゾートマネジメント株式会社
会社名 | 三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
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会社所在地 | 〒
103-0022
東京都 中央区日本橋室町3-2-1 |
施設名称 | ハレクラニ沖縄 |
施設所在地(勤務地) | 〒
904-0401 沖縄県 国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
事業内容 | ホテル運営 |
開業年月日 | 2019年7月26日 |
規模 |
客室:
360室 /
料飲施設:
5箇所 /
プール、スパトリートメント |
従業員数 | 428人 |
従業員の平均年齢 | 33.0歳 |
最寄り駅 |
那覇空港より
車で
75分 |
URL | https://www.okinawa.halekulani.com/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ハレクラニ沖縄の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ハレクラニ沖縄採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
~私たちと一緒にお客さまに感動を届けましょう!~
ハレクラニ沖縄の採用条件は、“いい人”です。
“いい人”の定義はたくさんありますが、私たちが定める定義は3つです。
〇全ての人に思いやりをもって行動ができる人
〇全ての人に思いやりをもって発言ができる人
〇チームワークを重んじてチームワークを実践できる人
私たちが何よりも大切にしたいのは、「いい人」であるということ。
我こそは、「いい人」という方、是非私たちの仲間(Ohana)になりませんか?