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若槻津和野

オーベルジュ

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし主婦・ママ WEB面接あり

業務内容
山陰の小京都、津和野。江戸時代の面影を残す町並みと、森鷗外や西周といった文化人を輩出してきた豊かな土壌が今も色濃く残るこの地で、私たちは300年の歴史を持つ酒蔵「橋本本店」の建物を継承し、地域の未来に繋がる宿泊施設を開業しました。

「若槻津和野」は、登録有形文化財にも指定された旧酒蔵を改修した一棟貸し宿。漆喰の壁や和紙張りの空間、石州瓦など、地元の素材と職人技が息づく空間で、訪れる方に心から寛げる時間を提供しています。

また、併設するガストロノミー・レストランでは、地域の四季折々の食材を主役に、シェフのクリエイティビティを融合させた料理で、土地の恵みを五感で味わうことができます。旅の中での食体験が、記憶に残る時間となるよう、丁寧なサービスと空間づくりを大切にしています。

私たちがつくるのは、単なる宿泊施設やレストランではありません。ゲスト・スタッフともに言葉にできない土地の価値を五感でゆっくりと感じとり、土地の長い歴史や文化に織り込まれた見えないつながりの中に溶け込んでいくような、世界でも唯一無二の場です。

■主な業務内容
・フロント業務（チェックイン・チェックアウト対応、観光案内）
・レストランサービス（ホール・接客・朝食提供など）
・施設運営サポート（館内清掃、予約管理など）

■将来的なチャレンジ領域
・宿のブランディング（コンセプトに基づいた体験づくり）
・地域の方々との連携（自治体や生産者と協力して宿泊プラン開発）
・マネジメント業務（スタッフ教育、新規施設の立ち上げ）

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【代表メッセージ】
300年の歴史を受け継ぎ、旅館として生まれ変わった和モダンな空間。
この場所を、一緒に育ててくれるオープニングメンバーを探しています。
はじめまして。合同会社若槻の代表、田中と申します。
私たちは島根県津和野町と雲南市で、地域に根ざした宿とレストランを開業予定の会社です。
今年6月には、津和野で300年続いた旧酒蔵（文化財登録）をリノベーションし、宿泊施設とガストロノミーレストランを開業します。
ただ施設を開くのではなく、そこに込められた「想い」や「時間」を大切に、料理やおもてなしに丁寧に向き合える場づくりを目指しています。
現場は少人数体制。働く人が無理なく、長く続けられるように、待遇も一人ひとりに合わせて柔軟に話しています。
もし、条件だけでなく、「誰と、どこで、どんな想いを持って働くか」を大事にしている方であれば、きっと良い出会いになると思っています。
興味を持っていただけたら、説明会などではなく、個別でゆっくりお話できたらと思っています。
どうぞ気軽にご連絡ください。

募集要項

募集情報	マルチタスク（サービススタッフ）宿泊部門
業務内容	山陰の小京都、津和野。江戸時代の面影を残す町並みと、森鷗外や西周といった文化人を輩出してきた豊かな土壌が今も色濃く残るこの地で、私たちは300年の歴史を持つ酒蔵「橋本本店」の建物を継承し、地域の未来に繋がる宿泊施設を開業しました。「若槻津和野」は、登録有形文化財にも指定された旧酒蔵を改修した一棟貸し宿。漆喰の壁や和紙張りの空間、石州瓦など、地元の素材と職人技が息づく空間で、訪れる方に心から寛げる時間を提供しています。また、併設するガストロノミー・レストランでは、地域の四季折々の食材を主役に、シェフのクリエイティビティを融合させた料理で、土地の恵みを五感で味わうことができます。旅の中での食体験が、記憶に残る時間となるよう、丁寧なサービスと空間づくりを大切にしています。私たちがつくるのは、単なる宿泊施設やレストランではありません。ゲスト・スタッフともに言葉にできない土地の価値を五感でゆっくりと感じとり、土地の長い歴史や文化に織り込まれた見えないつながりの中に溶け込んでいくような、世界でも唯一無二の場です。 ■主な業務内容・フロント業務（チェックイン・チェックアウト対応、観光案内）・レストランサービス（ホール・接客・朝食提供など）・施設運営サポート（館内清掃、予約管理など） ■将来的なチャレンジ領域・宿のブランディング（コンセプトに基づいた体験づくり）・地域の方々との連携（自治体や生産者と協力して宿泊プラン開発）・マネジメント業務（スタッフ教育、新規施設の立ち上げ） ———————————————————————————————— 【代表メッセージ】 300年の歴史を受け継ぎ、旅館として生まれ変わった和モダンな空間。この場所を、一緒に育ててくれるオープニングメンバーを探しています。はじめまして。合同会社若槻の代表、田中と申します。私たちは島根県津和野町と雲南市で、地域に根ざした宿とレストランを開業予定の会社です。今年6月には、津和野で300年続いた旧酒蔵（文化財登録）をリノベーションし、宿泊施設とガストロノミーレストランを開業します。ただ施設を開くのではなく、そこに込められた「想い」や「時間」を大切に、料理やおもてなしに丁寧に向き合える場づくりを目指しています。現場は少人数体制。働く人が無理なく、長く続けられるように、待遇も一人ひとりに合わせて柔軟に話しています。もし、条件だけでなく、「誰と、どこで、どんな想いを持って働くか」を大事にしている方であれば、きっと良い出会いになると思っています。興味を持っていただけたら、説明会などではなく、個別でゆっくりお話できたらと思っています。どうぞ気軽にご連絡ください。
雇用形態	正社員
応募資格	■ こんな方を歓迎します・宿泊業・サービス業の経験がある方（即戦力として歓迎します！）・未経験でも、お客様との時間や空間づくりに積極的・意欲的に関われる方・地域や人とのつながりを大切にしながら、観光や暮らしの価値を伝えていきたい方・一組一組に寄り添った丁寧な接客・サービスを心がけたい方・少人数のチームで柔軟に動ける環境を楽しめる方 ■ 必須・歓迎スキル・基本的なPC操作（Word・Excel）ができる方（必須）・普通自動車運転免許（あれば尚可）・U・I・Jターン希望の方、地方移住や自然の暮らしに関心のある方も歓迎！

会社概要

合同会社若槻

山陰の小京都・津和野。歴史と文化が色濃く残るこの町に、「若槻津和野」は佇みます。

明治創業の老舗商家「橋本本店」の一角を丁寧にリノベーションし、100年を超える時を刻んだ建物に新たな命を吹き込みました。中庭を臨む趣ある空間で、季節の移ろいとともに静かな時間が流れます。

併設のダイニングでは、山陰の旬の食材を活かした創作和食をご提供。地元の野菜や魚介、調味料に至るまでできる限り土地の恵みにこだわり、一皿一皿に津和野の風土や物語を込めています。素材の持ち味を大切にしながら、驚きと温もりが共存する食の体験をお届けします。

私たちは、地域の記憶と人の営みを未来につなぐことをテーマに、ただ泊まるだけでなく、「土地とつながる滞在価値」を大切にしています。

歴史、文化、自然が交差するこの町で、訪れるゲストにとっても、働くスタッフにとっても“心がほどける時間”をつくる、そんな仲間を募集しています。

会社名	合同会社若槻
会社所在地	〒 699-5605 島根県鹿足郡津和野町後田ロ220番地
施設名称	若槻津和野
施設所在地（勤務地）	〒 699-5605 島根県鹿足郡津和野町後田ロ220番地
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2025年9月1日
規模	客室： 4室 / 客室フロア： 1階～ 2フロア / 料飲施設： 1箇所 /
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	よりで分
URL	https://waka-tsuki.jp/