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メイプルイン幕張
- 業務内容
-
◆幕張の注目スポットに近い、ホスピタリティ重視のホテルレストラン◆
千葉・幕張エリアにある『メイプルイン幕張』は、国際観光ホテル整備法に基づく「政府認定登録ホテル」。
国際会議場やテーマパーク、スタジアムなどの人気スポットへのアクセスも抜群で、国内外のビジネス・レジャー利用のお客様にご好評いただいています。
全152室のホテル内レストランとして、宿泊のお客様はもちろん、企業研修やスポーツ団体、修学旅行の学生など、多くの団体利用もあるのが特徴です。
◆少人数だから意見が通りやすい！アイデアを活かせる環境◆
現在、ホテル全体の社員数は33名。
30～40代を中心に、少人数ならではの距離の近さが魅力です。
レストランでは朝食メニューを定期的に見直し、スタッフのアイデアを取り入れながら改良。
また、フロントではお客様アンケートを活用し、サービスの改善に役立てています。
そんな風通しの良さがあるからこそ、「やりたい！」という声が形になりやすい環境。
年に2回の全社員MTGでは、予算や実績の共有も行い、全員でホテルをより良くするための意見を出し合っています。
◆働きやすさも大切に！年間休日110日＆希望休OK◆
スタッフ一人ひとりが無理なく働けるよう、年間休日110日・月8～9日休みのシフト制を採用。
3連休などの連休取得も可能で、希望休の申請も柔軟に対応しています。
さらに、業務の効率化やオペレーションの見直しを進め、残業時間も削減中。
仕事とプライベートを両立しながら、安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。
＜業務内容＞
「メイプルイン幕張」のキッチンで、調理業務全般をお任せします。
朝・昼・夜を通じて、さまざまなお客様にお料理を提供。
特に昼・夜は団体のお客様が多く、企業研修やスポーツチーム、修学旅行の学生など、大人数向けの調理がメインとなります。
＜具体的には・・・＞
◎朝食・ランチ・ディナーの調理
メイン料理、サラダ、スープ、ごはんのセットメニューが中心。ブッフェ対応もあり、効率的に提供できる仕組みを大切にしています。
◎団体向けの料理提供
企業研修やスポーツ団体、学生遠征など、シーンに合わせた料理を提供。大量調理のスキルも磨ける環境です。
◎メニュー開発にもチャレンジ！
現在は決まったメニューが中心ですが、新しいアイデアは大歓迎！和・洋・中の枠にとらわれず、スタッフみんなで考えながら、お客様に喜ばれる料理を生み出していきましょう。
レストランの魅力をさらに高めるため、サービスやメニュー、業務の改善を進めています。
より多くのお客様に満足いただけるお店を目指し、新たな仲間を募集！一緒にレストランを盛り上げ、成長させていきませんか？
＜キャリアアップについて＞
既存オペレーションなどを組み立て直し、品質向上と業務改善を行いたいと考えています。
これまでの経験に応じて、「リーダー」としてチームをマネジメントするポジションへのステップアップも可能です。
＜組織構成＞
正社員・パート社員合わせて、12名で運用しています！
20代～60代の幅広い世代が活躍しております♪
＜当社について＞
2022年に開業30周年を迎えたホテル「メイプルイン幕張」の運営が主なビジネスの企業です。
他事業展開では、以下を運営しております。
・不動産関連事業 土地・建物の企画運営
・宿泊・旅行関連事業 ホテル・会議研修施設の運営、及び他施設への斡旋
・情報関連事業 千葉幕張地域ブログポータルサイトの運営
＜業務の変更範囲＞
会社に関わる業務すべて -
募集要項
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
◆幕張の注目スポットに近い、ホスピタリティ重視のホテルレストラン◆ 千葉・幕張エリアにある『メイプルイン幕張』は、国際観光ホテル整備法に基づく「政府認定登録ホテル」。 国際会議場やテーマパーク、スタジアムなどの人気スポットへのアクセスも抜群で、国内外のビジネス・レジャー利用のお客様にご好評いただいています。 全152室のホテル内レストランとして、宿泊のお客様はもちろん、企業研修やスポーツ団体、修学旅行の学生など、多くの団体利用もあるのが特徴です。 ◆少人数だから意見が通りやすい！アイデアを活かせる環境◆ 現在、ホテル全体の社員数は33名。 30～40代を中心に、少人数ならではの距離の近さが魅力です。 レストランでは朝食メニューを定期的に見直し、スタッフのアイデアを取り入れながら改良。 また、フロントではお客様アンケートを活用し、サービスの改善に役立てています。 そんな風通しの良さがあるからこそ、「やりたい！」という声が形になりやすい環境。 年に2回の全社員MTGでは、予算や実績の共有も行い、全員でホテルをより良くするための意見を出し合っています。 ◆働きやすさも大切に！年間休日110日＆希望休OK◆ スタッフ一人ひとりが無理なく働けるよう、年間休日110日・月8～9日休みのシフト制を採用。 3連休などの連休取得も可能で、希望休の申請も柔軟に対応しています。 さらに、業務の効率化やオペレーションの見直しを進め、残業時間も削減中。 仕事とプライベートを両立しながら、安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 ＜業務内容＞ 「メイプルイン幕張」のキッチンで、調理業務全般をお任せします。 朝・昼・夜を通じて、さまざまなお客様にお料理を提供。 特に昼・夜は団体のお客様が多く、企業研修やスポーツチーム、修学旅行の学生など、大人数向けの調理がメインとなります。 ＜具体的には・・・＞ ◎朝食・ランチ・ディナーの調理 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんのセットメニューが中心。ブッフェ対応もあり、効率的に提供できる仕組みを大切にしています。 ◎団体向けの料理提供 企業研修やスポーツ団体、学生遠征など、シーンに合わせた料理を提供。大量調理のスキルも磨ける環境です。 ◎メニュー開発にもチャレンジ！ 現在は決まったメニューが中心ですが、新しいアイデアは大歓迎！和・洋・中の枠にとらわれず、スタッフみんなで考えながら、お客様に喜ばれる料理を生み出していきましょう。 レストランの魅力をさらに高めるため、サービスやメニュー、業務の改善を進めています。 より多くのお客様に満足いただけるお店を目指し、新たな仲間を募集！一緒にレストランを盛り上げ、成長させていきませんか？ ＜キャリアアップについて＞ 既存オペレーションなどを組み立て直し、品質向上と業務改善を行いたいと考えています。 これまでの経験に応じて、「リーダー」としてチームをマネジメントするポジションへのステップアップも可能です。 ＜組織構成＞ 正社員・パート社員合わせて、12名で運用しています！ 20代～60代の幅広い世代が活躍しております♪ ＜当社について＞ 2022年に開業30周年を迎えたホテル「メイプルイン幕張」の運営が主なビジネスの企業です。 他事業展開では、以下を運営しております。 ・不動産関連事業 土地・建物の企画運営 ・宿泊・旅行関連事業 ホテル・会議研修施設の運営、及び他施設への斡旋 ・情報関連事業 千葉幕張地域ブログポータルサイトの運営 ＜業務の変更範囲＞ 会社に関わる業務すべて |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
調理経験者（和・洋・中、ジャンル不問） ※年齢・性別不問。経験を活かし、即戦力として働ける方を歓迎します！ ◎調理経験を活かし、即戦力として活躍したい方 ◎和・洋・中のジャンルを問わず、幅広い料理に挑戦したい方 ◎団体向けの大量調理にも対応できる、効率的な動きができる方 ◎チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事ができる方 ◎メニュー開発や業務改善にも意欲的に取り組みたい方 |
会社概要
幕張実業株式会社
2022年に開業30周年を迎えたホテル「メイプルイン幕張」の運営が主なビジネスです。
社員全員が「CARE・SHARE・DARE」を共有する価値観として、安心・スマート・サスティナブル企業をVISIONに、お客様に『心地よさ』を提供し続けます。
| 会社名 | 幕張実業株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
262-0033
千葉県 千葉市花見川区幕張本郷1-12-1 メイプルイン幕張 |
| 施設名称 | メイプルイン幕張 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
262-0033 千葉県 千葉市花見川区幕張本郷1-12-1 メイプルイン幕張 |
| 事業内容 | 不動産事業、ホテルメイプルイン幕張の運営 |
| 開業年月日 | 1992年7月 |
| 規模 |
客室：
152室 /
客室フロア：
2階～
7フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
13箇所 /
|
| 従業員数 | 33人 |
| 従業員の平均年齢 | 41.6歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://mapleinn.co.jp/ |
