調理（鉄板焼）シェフドパルティエ

ザ・リッツ・カールトン京都

シティホテル

実務経験者夜勤なし食事手当あり社員割引ありグローバル WEB面接あり

募集職種
鉄板焼き

業務内容
直営日本料理レストランでの鉄板焼調理業務

応募資格
・調理経験5年以上
・ホテル・ファインダイニングの経験者優遇
・英語力あれば尚良し

給与体系
月給当社規定によります [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩で 3分
京阪本線「三条駅」より徒歩で 6分

募集要項

求人更新日： 2024年10月09日

募集情報	鉄板焼き調理部門ザ・リッツ・カールトン京都
業務内容	直営日本料理レストランでの鉄板焼調理業務
雇用形態	正社員
応募資格	・調理経験5年以上・ホテル・ファインダイニングの経験者優遇・英語力あれば尚良し
給与体系	月給当社規定によります試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	時間外・深夜勤務手当支給、食事手当、交通費支給、年次有給休暇、制服貸与、社会保険加入、様々な研修制度有
勤務時間	変形労働時間制（実働8時間＋休憩1時間、勤務日はシフトによる）
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	公休　年間107日、特別休暇　年間2日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は新しい順に記入）

採用担当者より

さらなる飛躍に向けて、これからのザ・リッツ・カールトン京都をともにつくりあげていってくださる未来の「紳士淑女」をお待ちしております。

施設概要

ザ・リッツ・カールトン京都は2014年2月の開業以来、温かくフレンドリーかつ洗練されたサービス・おもてなしを世界各国から来られるゲストに提供しております。
リッツ・カールトンの選考において、学歴、性別、年齢などに関係なく、業務に対する本人の適性をもとに、採用、配属を行い、本人の能力に応じて昇進を行います。また、顧客満足を実現する最大の要素は、「従業員が楽しく働くことのできる環境」とし、従業員を内部顧客（インターナルカスタマー）と捉え、お互いに尊重しあえる環境づくりを行うと共に、チームワークとコミュニケーションを重視しております。

会社概要

ザ・リッツ・カールトン京都

会社名	ザ・リッツ・カールトン京都
会社所在地	〒 604-0902 京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔
施設名称	ザ・リッツ・カールトン京都
施設所在地（勤務地）	〒 604-0902 京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2014年2月7日
規模	客室： 134室 / 客室フロア： 2階～ 4フロア / 料飲施設： 4箇所 / 宴集会場： 4箇所 /
従業員数	180人
従業員の平均年齢	31.0歳
最寄り駅	京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩で 3分京阪本線「三条駅」より徒歩で 6分
URL	https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ザ・リッツ・カールトン京都の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ザ・リッツ・カールトン京都採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）