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キャノピーbyヒルトン大阪梅田
- 業務内容
-
スーシェフは、ホテル内レストランなどで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。
-提供する料理にかかる調理全般
-食材等の在庫管理および発注
-食品の安全衛生管理
-メニューの検討および作成（各季節のものを含む）
-調理技術に関する指導
-チームメンバーの勤怠管理、人材育成 -
募集要項
| 募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
スーシェフは、ホテル内レストランなどで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。 -提供する料理にかかる調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成（各季節のものを含む） -調理技術に関する指導 -チームメンバーの勤怠管理、人材育成 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
応募資格（歓迎） -5年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験（料理のジャンル問わず） -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） |
会社概要
UKホテルマネジメント合同会社
「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」は、10階～25階に位置します。客室は32平米を中心とする308室で、ブランドの象徴となる「キャノピー・セントラル」は、フロントやラウンジなどのほかにレストラン、ルーフ・トップバーも兼ね備えています。そのほか、シャワールームを完備する「トランスファー・ラウンジ」、フィットネス、会議室を設置予定です。また、1階には、公園に面するカフェが併設されます。
ヒルトンのライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン」は、リラックスして充電できるネイバーフッドのような場所であり、お客さま志向のシンプルなサービス、快適な空間とその土地ならではのこだわりのものを提供します。ホテルはそのエリアからインスピレーションを受けたデザインや、新しいアプローチでおもてなしとご滞在をお客さまにお届けします。
| 会社名 | UKホテルマネジメント合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0011
大阪府 大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪北館 |
| 施設名称 | キャノピーbyヒルトン大阪梅田 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0011 大阪府 大阪市北区大深町6－38 グラングリーン大阪北館 |
| 事業内容 | ホテル事業 |
| 開業年月日 | 2024年9月6日 |
| 規模 |
客室：
308室 /
客室フロア：
10階～
16フロア /
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| 従業員数 | 人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://canopy.hiltonhotels.jp/hotel/kansai/canopy-by-hilton-hotel-osaka-umeda |
