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ザ・ペニンシュラ東京
- 業務内容
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・ゲストからのあらゆるリクエスト、問い合わせに対して、迅速にかつ丁寧に対応する。その場で解決できない場合はディレクターに指示をあおぎ、自体収束まで責任を持って対応する。
・ゲストや同僚との良好な関係を常に築き、円滑な職場環境を維持する。サービスの提供における一連の流れ、手順を理解し、指示する。
・提供されるすべての食事、材料、調理方法、背景など、内容を事前に把握し、共有する。
・ディレクター不在時、責任者として各イベントの指揮をとる。 -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（宴会） 宴会部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
・ゲストからのあらゆるリクエスト、問い合わせに対して、迅速にかつ丁寧に対応する。その場で解決できない場合はディレクターに指示をあおぎ、自体収束まで責任を持って対応する。 ・ゲストや同僚との良好な関係を常に築き、円滑な職場環境を維持する。サービスの提供における一連の流れ、手順を理解し、指示する。 ・提供されるすべての食事、材料、調理方法、背景など、内容を事前に把握し、共有する。 ・ディレクター不在時、責任者として各イベントの指揮をとる。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・責任者として宴会など各イベントを遂行した経験 ・各イベント当日のスタッフ配置、配膳会とのやりとり、シフト作成、当日の進行に立ち合い的確な指示ができる方 ・スタッフの育成指導の経験 ・国際料理やその食材、衛生管理などの知識 ・飲食品などの原価と価格に関する知識 |
会社概要
株式会社ペニンシュラ東京
日本の伝統と現代性が合わさった魅力が放つインスピレーション
日本屈指のビジネス街として知られる丸の内エリアに位置するザ・ペニンシュラ東京。皇居外苑と日比谷公園に面しており、ショッピングの中心地、銀座までは徒歩圏内と最高のロケーションに位置します。ザ・ペニンシュラ東京は、2024年に米国の権威ある雑誌「フォーブス・トラベルガイド」にて“ホテル部門”においては9年連続の、”スパ部門”においては10年連続の最高ランク5つ星評価をいただきました。栄えある受賞と共に、これからもおもてなしの心を大切に、多くのお客様にお選びいただけるホテルとなれますよう、スタッフ一同邁進して参ります。
| 会社名 | 株式会社ペニンシュラ東京 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
100-0006
東京都 千代田区有楽町1-8-1 |
| 施設名称 | ザ・ペニンシュラ東京 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
100-0006 東京都 千代田区有楽町1-8-1 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2007-9-1 |
| 規模 |
客室：
302室 /
客室フロア：
8階～
23フロア /
料飲施設：
5箇所 /
宴集会場：
4箇所 /
|
| 従業員数 | 550人 |
| 従業員の平均年齢 | 36.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.peninsula.com/ja/tokyo/5-star-luxury-hotel-ginza |
