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Auberge Tebiro 1732
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<具体的な仕事内容>
・料理の仕込み、各種メニューの料理&盛り付け(朝食、夕食)
・食材の在庫管理、発注
・メインシェフの補佐してホテル及びレストラン運営マネジメントをサポート
・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発
・地域社会や取引先とのリレーション構築
募集要項
募集情報 | 調理部門責任者 管理職 |
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業務内容 |
<具体的な仕事内容> ・料理の仕込み、各種メニューの料理&盛り付け(朝食、夕食) ・食材の在庫管理、発注 ・メインシェフの補佐してホテル及びレストラン運営マネジメントをサポート ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発 ・地域社会や取引先とのリレーション構築 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
調理師学校を卒業されている方 フレンチ、洋食レストラン、その他レストランでの調理のご経験をお持ちの方 調理師免許をお持ちの方優遇します。 |
会社概要
株式会社The K Resort
奄美大島北部、美しい手広海岸が広がる龍郷町にオープンするオーベルジュスタイルのホテルです。所在地である「1732 番地」を冠したホテル名は、変わることのない手広海岸の景観のように、島の営みを絶やすことなく未来へつないでいくという決意の表れです。ホテルのメインコンセプトとして、「食」で 奄美にしかない風土や文化を伝えることを第一に掲げており、ここでしか味わうことのできないお料理を中心 とした、ワンランク上の滞在体験をお楽しみいただけます。
会社名 | 株式会社The K Resort |
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会社所在地 | 〒
874-0923
大分県 別府市新港町3-27 株式会社慶’sホールディングス |
施設名称 | Auberge Tebiro 1732 |
施設所在地(勤務地) | 〒
894-0411 鹿児島県 大島郡龍郷町赤尾木1732ー2 Auberge Tebiro 1732 |
事業内容 | 旅館運営事業 |
開業年月日 | 2022-7-1 |
規模 |
客室:
4室 /
客室フロア:
1階~
2フロア /
料飲施設:
1箇所 /
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従業員数 | 5人 |
従業員の平均年齢 | 35.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.tebiro1732.com/ |