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鎌倉青山/kamakuraseizan
- 業務内容
-
・新規開業に向けてマルチな業務を行う、ホテル・レストランマネージャー。ゲストリレーションを統括する立場として、レストラン、フロント業務とスタッフの育成管理、メンバーの管理・運営など、お客様と相対する業務全般を担当していただきます。（客室数36室・レストラン1施設)
▼業務
・オペレーションの構築、マニュアル作成
・売り上げ管理
・採用・教育（チームマネジメント）
・宿泊、レストランに関連する備品選定や発注
・販売戦略にもとづいた企画・運営管理
・取引先の選定や交渉
・お客様対応 など -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
・新規開業に向けてマルチな業務を行う、ホテル・レストランマネージャー。ゲストリレーションを統括する立場として、レストラン、フロント業務とスタッフの育成管理、メンバーの管理・運営など、お客様と相対する業務全般を担当していただきます。（客室数36室・レストラン1施設) ▼業務 ・オペレーションの構築、マニュアル作成 ・売り上げ管理 ・採用・教育（チームマネジメント） ・宿泊、レストランに関連する備品選定や発注 ・販売戦略にもとづいた企画・運営管理 ・取引先の選定や交渉 ・お客様対応 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・マネジメント経験をお持ちの方 ・サービス業（ホテル・飲食店・観光/旅行業など）などでの接客経験をお持ちの方 ・鎌倉が好きな方 ・地域との繋がりづくりに興味関心がある方 ・働く仲間を大切にできる方 ・将来は独立をしたいなど、目標を持っている方 |
会社概要
鎌倉青山合同会社
2022年4月新規開業のホテル・レストランです。
「kamakura seizan」は、観光のお客様だけでなく、ご近所に住んでいる方も日常使いで通っていただけるような、鎌倉のまちに深く繋がるホテルを目指しています。
毎日の通り過ぎていくような生活の中では、忘れてしまっているもの。
いつも身近にあるのに、気がつけなくなってしまっているもの。
この場所で過ごす時が、あたなの「好き」という感情
大切にしているものや価値観の輪郭をじんわりと浮かび上がらせる。
「そうそう。わたし、こういうのが好きだったんだよね」
そんな気持ちを思い起こす、きっかけを与えられる場所になりたいと考えています。
地域資源を発掘、発信する「コミュニティホテル」の運営に携わってきたメンバーも多く、ホテルで地産地消を実現していきたいと考え、積極的に鎌倉エリアのイベントやコミュニティにも参加をしていきたいと動き始めています。
わたしたちと一緒に働く仲間を募集しています！
| 会社名 | 鎌倉青山合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
100-0025
東京都 千代田区丸の内二丁目４番1号 丸の内ビルディング25階 |
| 施設名称 | 鎌倉青山/kamakuraseizan |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
248-0012 神奈川県 鎌倉市御成町14-32 |
| 事業内容 | ホテル運営事業、レストラン運営事業、物販事業等 |
| 開業年月日 | 2022年4月 |
| 規模 |
客室：
36室 /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
|
| 従業員数 | 20人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.kamakuraseizan.jp/ |
