この求人は掲載終了しました
コンラッド大阪
シティホテル
実務経験者
食事手当あり
駅徒歩５分圏内
調理師免許が必要
グローバル
- 業務内容
-
ベーカー として、エグゼクティブシェフおよびスーシェフと密に連携して、厨房のペストリー部門に貢献します。 ベーカーは、パンが常にお客様の期待に応え、またそれを上回るようにします。特に、 ベーカーは次の業務を最高水準で達成します。
・お客様からのフィードバックに応え、それを取り入れてメニューの作成に貢献する
・パン品目に創造性をもたらす
・ホテルのすべての食品販売店で、高品質の食品を一貫して生産できるようにする
・効果的な食材原価管理によって飲食店の収益に貢献する -
募集要項
| 募集情報 | ベーカー 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
ベーカー として、エグゼクティブシェフおよびスーシェフと密に連携して、厨房のペストリー部門に貢献します。 ベーカーは、パンが常にお客様の期待に応え、またそれを上回るようにします。特に、 ベーカーは次の業務を最高水準で達成します。 ・お客様からのフィードバックに応え、それを取り入れてメニューの作成に貢献する ・パン品目に創造性をもたらす ・ホテルのすべての食品販売店で、高品質の食品を一貫して生産できるようにする ・効果的な食材原価管理によって飲食店の収益に貢献する |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
調理経験2年以上の方、または調理師学校卒業者 履歴書にメールアドレスをご記入ください。 ・業務を一人で実施できる人 ・ベーカー、パン職人の業務経験 ・優れた計画能力と処理能力 ・一度に複数の仕事をこなし、期限を守る能力 ・最新かつ有効な関連分野の資格認定（証明書が必要な場合あり） ・食品生産に対する独創的なアプローチ ・質の高い食品生産に対する熱意 |
会社概要
Conrad Osaka合同会社
中之島フェスティバルタワーウエストの最高層階に位置するコンラッド大阪は2017年6月9日に開業しましたヒルトングループのスマート・ラグジュアリー・ブランドです。モダンデザインに和のテイストを取り入れた佇まいの空間で、“Your Address in the Sky”をコンセプトとし、すべての客室において、大阪の開放的なパノラマビューを眺めながら、自分だけのインスピレーション溢れる時間を提供しています。
| 会社名 | Conrad Osaka合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0005
大阪府 大阪市北区中之島3丁目2番4号 |
| 施設名称 | コンラッド大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0005 大阪府 大阪市中央区中之島三丁目2番4号 |
| 事業内容 | ホテル業 |
| 開業年月日 | 2017年6月9日 |
| 規模 |
客室：
164室 /
客室フロア：
33階～
5フロア /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
3箇所 /
38～39階には宴会場、チャペル、スパ、フィットネスジム、プールが備えられ、最上階の40階はフロントロビーとレストラン |
| 従業員数 | 200人 |
| 従業員の平均年齢 | 34.8歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/ |
