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マリオットブランドホテルの料理長補佐募集

フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波

シティホテル
実務経験者 駅徒歩5分圏内 社員割引あり 調理師免許が必要 グローバル シニア層 WEB面接あり
フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
  • フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
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  • 募集職種
  • スーシェフ、二番手

  • 業務内容
  • 全世界1000軒を超えるホテルを展開するマリオットブランドの関西初進出である「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」。
    コンセプトは「シンプルな美の空間」。シンプルでありながらも心あたたまるおもてなしにこだわり、“お客様にとって一番いいサービス”の実現を目指しています。
    ホテル1F 約100席のレストラン「アリス・テーブル」は朝食ビュッフェを提供しています。
    月9日休み、残業は月20時間以内と少なめでシフトも前月には決まるので、プライベートも大切にできます。

  • 応募資格
  • ★調理人としての勤務経験者
    ★ホテルのキッチンでの調理経験者歓迎

  • 給与体系
  • 月給 基本給250,000円〜 ※経験・年齢等、十分に考慮致します。 [ 経験により優遇] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
  • 勤務地
  • 難波駅・なんば駅より 徒歩で 5分

募集要項

求人更新日: 2025年06月09日

募集情報 スーシェフ、二番手 調理部門 フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
業務内容 全世界1000軒を超えるホテルを展開するマリオットブランドの関西初進出である「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」。
コンセプトは「シンプルな美の空間」。シンプルでありながらも心あたたまるおもてなしにこだわり、“お客様にとって一番いいサービス”の実現を目指しています。
ホテル1F 約100席のレストラン「アリス・テーブル」は朝食ビュッフェを提供しています。
月9日休み、残業は月20時間以内と少なめでシフトも前月には決まるので、プライベートも大切にできます。
雇用形態 正社員
応募資格 ★調理人としての勤務経験者
★ホテルのキッチンでの調理経験者歓迎
給与体系 月給 基本給250,000円〜 ※経験・年齢等、十分に考慮致します。
経験により優遇
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・交通費3万円/月まで全額支給
・賞与あり(業績による)
・給与内訳は、基本給、資格給、役割給からなる
・残業代全額支給
・制服貸与
・試用期間6ヶ月(賃金変更なし)
・マリオットグループ宿泊割引あり
勤務時間 シフト例:5:30-14:30/6:00-15:00 実働8H・休憩1H
※通勤時間を考慮して決定します。
雇用期間 正社員:雇用の期間の定め無し
休日・休暇 月9日休み(年間108日)
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り 20時間程度
従業員食堂 無し
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

2020年7月にオープンした、マリオットブランドの綺麗なホテルです。
部屋数300室のこちらのホテルで、調理に係る全般のお仕事をお任せしたいと考えております。
提供するのは朝食ビュッフェのみとなりますが、季節ごとにメニューを考案して頂くなど、これまでの経験・知識を遺憾なく発揮して頂ける環境です。少数精鋭のスタッフを束ねる料理長を目指してご活躍頂ければと存じます。

施設概要

2020年夏開業の「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」(Fairfield by Marriott Osaka)。客室数は300室の宿泊特化型ホテルです。マリオットの新たなブランドを大阪で一緒に育てていくスタッフを募集中です。

フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波

会社概要

フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
株式会社なんばホスピタリティ

株式会社なんばホスピタリティ

会社名 株式会社なんばホスピタリティ
会社所在地 〒 556-0016
大阪府 大阪市浪速区難波元町 2-3-25
施設名称 フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
施設所在地(勤務地) 〒 556-0016
大阪府 浪速区元町2-3-25
事業内容 ホテル運営事業
開業年月日 2020-7-1
規模 客室: 300室 / 客室フロア: 2階~ 14フロア / 料飲施設: 1箇所 /
従業員数 35人
従業員の平均年齢 30.0歳
最寄り駅 難波駅・なんば駅より 徒歩で 5分
URL https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osafn-fairfield-osaka-namba/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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