ナポリ料理を日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」東京・六本木ヒルズに次いで、名古屋・JRセントラルタワーズ12階にオープンしました。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、\\\"Kitchen\\\"に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を\\\"The Kitchen スタイル\\\"でお楽しみください。