野菜が主役のテーブルで
1999年12月…私たちは丸の内の一角に、レストランを開業しました。
有名ブランドショップやカフェ、レストランが軒を連ねる華やかな通り。スーツ姿のビジネスマンに混じって、洗練された女性達や観光客で賑わう、丸の内。
かつては“オジサン”の街といわれていた丸の内・仲通りは、1999年12月「ミクニズカフェ・マルノウチ」がそれまでの風景を変えていきました。
店舗がひとつもなく、夜には人の姿が消えた街に灯ったオアシスだったのです。
2009年9月―また丸の内に戻ってほしいというお客様の声に応えられる日がきました。
江戸東京野菜が主役のナチュラルフレンチ「mikuni MARUNOUCHI」は、東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、
ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、
収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを、どうぞからだじゅうで感じてください