Becoming "The Secret Ingredient” of a Town
What could a hotel possibly mean to its town?
How could "real value" be created without equipment or interior.

We think that a hotel is a place where relationship and connection between people, town, and culture can be created.

We try to make this hotel not only a 'place to stay', but also a 'place to enjoy the town to the fullest'.

“街のかくし味”のような存在へ。

ホテルというものは街にとって、どんな存在となり得るのか。
設備や内装の勝負だけではない価値のつくり方。

それは、人と人、人と街、人と文化の有機的なリレーションから生まれると考えています。

MUSTARD HOTELでは、街の魅力や特徴に合わせた価値づくりと、仕掛けを用意。
「宿泊する場」だけではない、「街を楽しむための場」としてのホテルを目指します。