サウステラスは10室の小さな、小さなホテルです。
オーベルジュとして美味しい料理と質の高いサービスを提供することで、
目的地となるようなホテルを目指しています。
私たちのミッションは「人と地球を笑顔にする」こと。
私たちが持っている素質・能力や経験を活かして、いまある社会に少しでも笑顔を増やすことが、我々の社会貢献の一つでもあると考えています。
また、「働きがい」がある環境を構築するために様々なトライをしています。
例えば、2020年7月より週2日の定休日を導入し、スタッフの生活リズムをつくる後押しをするとともに、持続可能な経営を目指しています。