ショコラトリー LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）は、Only oneを目指すパティシエ・辻口博啓（つじぐち ひろのぶ）が創作するショコラの店です。10の異なるスイーツブランドを展開しています。選りすぐりの食材とショコラから創り上げられる100種類以上にものぼるショコラ、焼き菓子、プチガトー。サロンでは香り豊かなショコラショー（温かいチョコレートドリンク）やカフェ、紅茶、アルコールとともに辻口スタイルの極上ショコラをお楽しみください。