当社はマンション開発デベロッパ－として創業52年の会社です。新規事業として一昨年からホテル事業を開始するためにコツコツと準備を行ってまいりました。今年に入り岡山県倉敷市内に1物件の開業と8月にオーベルジュスタイルのホテルの開業を控えております。今後も事業を拡大していく予定で来年も新規開業の予定をしております。今回、一旦は8月開業のオーベルジュホテル（セトノウツツ）にて調理経験者を募集しています。リゾート地ということもあり繁忙期、閑散期の差が激しいところですが他の事業（調理部門）も絡めて複合的に業務に携わっていただきたいと考えます。セトノウツツでは夕食を概ね1万円前後の内容で提供します。当初は料理長のサポートを行っていただきながらご自身のメニュー提案、提供をお願いしたいと考えています。

旅館内の厨房及び館内施設「瓦そば本店お多福」・「居酒屋響灘」での調理
下ごしらえ・調理・盛り付け等
ホール係や皿洗い担当もいますので調理に専念できます。
「川棚らしく、新しく。楽しく、美味しく、美しく。」をテーマに地域の文化を生かした旅館づくりを大切にしております。
お客様にご満足いただくことに喜びを感じながら、一緒に親しみのあるおもてなしをしませんか？

調理補助　業務です。
調理盛り付けなど全般的に担当していただきます。
朝はビュッフェスタイルです。
あらかじめ決まったメニュー平均30～50食分をまとめて調理します。