～美と古雅の宿～ 皆生風雅
2000坪の美しい日本庭園の敷地に佇む日本の伝統が息づく雅やかなお宿です。

社員として私たちと一緒に、皆生風雅の運営に携わってくれるスタッフを大募集しております‼
日本文化の風情を感じながら、アンティークに囲まれた和モダンなお宿で一緒に働きませんか？
業界未経験の方も、接客経験を活かしてキャリアアップを目指したい方も大歓迎です★

【主な業務内容】
・お客様のチェックインやチェックアウト対応、館内のご案内等のフロント業務
・お客様からの電話対応、予約業務（簡単なPC操作あり）
・お食事のお部屋出し、レストランでの接客サービス全般、お食事の提供、片付けなど

■慣れてきたら下記のような業務も覚えていただきます。
・備品の管理や発注業務
・シフト作成
・口コミ管理
・人材育成　など

ホテル業界未経験の方も大歓迎です！
難しい業務はありません！先輩社員がしっかりと教えますので安心してください。
考える機会をくれながら教えてくれるので、きちんと自分のものにしながら業務を習得できます。

【いずれはホテルの支配人に…】
希望や適性に応じて、リーダーや支配人となってマネジメントを手掛けるチャンスも！
接客やホスピタリティだけでなく、新たに運営のためのスキルが身につきます。
若手管理職も多く活躍中です★

■従業員1人1人の意見が反映しやすい職場です。
皆で意見を交わし合い、アイデアを出し合って、
お客様に更に喜んでいただけるホテルを一緒に作っていきましょう！

次世代のリーダーとしてホテル事業を管理運営する人を募集

鳥取大山のふもとに建つ「ペットと一緒にくつろげる我が家のようなリゾートホテル」です。
客室８室とお客様との距離も近く、気遣いと心配りをしながらお客様に喜んで頂く事を大事にしております。
季節に合わせた地場の食材を活かしたフレンチベースの和洋食を提供。

支配人と一緒にホテルの運営管理に携わって頂きます。

リーダー候補として経営者が求める事柄を各セクションに伝え実行させていくポジションです。
スタッフが共感出来るビジョンを提示し、リーダーシップを発揮できる方。
幅広い視野と見識で、新しい事を創出できる方からのご応募をお待ちしております。

大山の自然と触れ合い、人と語らい、愛犬に癒され和む。
そんな旅のお手伝いをする喜びとやりがいが私達の生きる希望に
繋がり、利他の心「お持て成し」となるお仕事です。

■各料飲セクションのメニュープランニングとレシピ作成、原価管理
■材料、器具等の調達及び取引先との折衝
■調理チームの技術維持と向上、スタッフ育成、指導
■オペレーション管理、人事計画の立案、実行、人件費管理
■衛生状態の維持管理と指導