ＨＯＴＥＬ旬香 鳥取大山リゾート
リゾートホテル
四季折々、幾つもの表情を見せる大山を見渡す事が出来る場所に、自然とふれあい、人と語らい、愛犬と和むやすらぎの一時をもう一つの我が家ホテル旬香大山リゾートです。
本館5室、別邸3棟あり、別邸はプライベートな空間を保てる造りとなっています。
本館の前庭には、中型・大型犬用と小型犬用に区分けされた広々とした天然芝のドッグランでは愛犬とゆったり寛いで頂けるホテルです。
ホテル キッチンスタッフ
- 募集職種
- 洋食調理
- 業務内容
開業して12年目の愛犬と一緒にくつろげる我が家をコンセプトにした全8室のリゾートホテルです。2～3名のスタッフで10～25名程のお食事を用意します。お客様から要望があった際にはお好みに合わせたメニューを考えたり、アレルギー食への対応なども行います。同伴するワンコの食事もメニューを考え提供しています。
ホテルでの調理全般、主な業務は調理と仕込み
メニュー考案 食材の仕入れと品質管理 調理器具の洗浄と厨房内の清掃
地場の食材を活かした季節感のある和洋食の創作フルコースのお料理を提供しています。朝食、ディナーと時間によって調理する内容も変わってきますので、幅広いメニューを身に付けることが可能です。
- 給与体系
- 年俸 ２５０万円～４２０万円
- 勤務地
- 鳥取県西伯郡伯耆町小林577番1
- 雇用形態
- 正社員
未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 自動車免許が必要
