ホテル内レストランで料飲スタッフを募集します。オーダーテイクやテーブルサービス、ドリンクメイクなどお願い致します。これまでの経験を活かしつ更なるステップアップを目指している方を募集しております。

・チェックイン、チェックアウト業務、予約業務、ゲスト対応、周辺施設ご案内
・スタッフの育成指導、オペレーションマニュアル作成、シフト作成及び管理、それに伴う労働時間管理
・オペレーション改善提案と実行
・他部門との連携や他グループホテルとの連携
・トラブル、クレームに対し、支配人や本社関係部門と連携し解決に向けての指導・対応
・担当店舗の経営指導（宿泊プラン提案、顧客分析、販売促進、企画、広告等）
・数値管理（売上管理・経費管理）
・その他ホテル運営にかかわる業務

早期のキャリアアップを実現しませんか◆安定した経営基盤！ケン・コーポレーショングループのホテル事業◆

20年足らずで、国内・海外含め現在34ホテル（約8600室）を
展開するまでに成長中のプレミアホテルグループ。
自社ブランドホテルの展開に加え、ハイアットやヒルトンなどの
外資系ブランドホテルもフランチャイズで運営。
従来のホテル業界にはない新ビジネス戦略で、
ダイナミックな事業展開を行っています。

2020年にはコロナ禍の中でも、
「ハイアット リージェンシー 横浜」
「The Tsubaki Tower」（グアム）の2ホテルを自社開発により開業。

今後も、2022年「沖縄」、2023年「金沢」「横浜」と
新規ホテルの開業が続きます。

【キャリアアップ事例】
Aさん（日系シティホテルに新卒で入社し、宿泊部門・営業部門を中心に経験）
・当社入社後は、営業本部（本社）に配属。エージェント向けのセールスを担当
・入社後2年3ヶ月：当社が取得しリブランドオープンしたビジネスホテルの初代総支配人に就任

Bさん（前職は異業種で、経理全般と総務人事業務を担当）
・入社後は、グループホテルへ出向。全くの異業種転職だったため、
　新規開業ホテルへの配属を見越してホテルでの経験を積む目的でフロントや料飲など幅広く経験
・入社1年5ヶ月後：新規開業ホテルの開業準備室へ異動、開業後は管理部マネージャーとして、経理 兼 IT責任者に

Cさん（老舗リゾートホテルに新卒で入社し、宿泊、管理業務等を幅広く経験）
・当社入社後は、本社で新規プロジェクトの立ち上げに従事
・入社7ヶ月後：グループホテルへ出向し、管理部長として管理業務の安定化や採用活動に取り組む
・入社4年3ヶ月後：新規開業ホテルの開業準備室へ異動、開業後は管理部部長代理として活躍中

～オープニングスタッフ募集！～

＜新規開業ホテル＞

◆琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ（沖縄県糸満市）／2022年夏開業予定
美しいビーチに面した約5万平米のラグジュアリーホテル。
屋外プール、MICE利用を想定した2000人収容の宴会場、
9つのレストランなどの施設を併設。

◆金沢尾張町ホテルプロジェクト（石川県金沢市）／2023年開業予定
観光地を徒歩圏とする古都金沢におけるホテル。
客室は平均34平米以上、約67平米のスイートルームなど223室を予定。

◆Kアリーナプロジェクト（神奈川県横浜市）／2023年開業予定
横浜みなとみらい21地区に「世界最大級の音楽アリーナ」とともに
「インターナショナルブランドホテル」を予定。
-----------------------
＜仕事内容＞
ホテルの各部署のチームリーダー／アシスタントマネージャー／マネージャー／支配人など

【具体的には】
ご経験に合わせて配属先ホテルを決定。以下のいずれかの部門からスタートの後、複数のホテル・部門で経験を積んでいただきます。
新規ホテル開業時には、新規ホテルへの異動を含め、ご自身の熱意とスキル次第でキャリアアップが可能。
将来的には総支配人を目指していただくこともできます。

◆宿泊部
フロント・予約・セールス
◆料飲部
レストラン・バー・婚礼・宴会
◆管理部
人事・労務・経理・購買・施設管理
◆その他
Web制作、レベニューマネジメント、システム管理など
ホテル事業に付随する業務全般

＜求めている人材＞
当社グループホテル（新規／既存）でリーダーシップを発揮してくださる方

【具体的には】
＜歓迎する経験、スキル＞
・ホテル・宿泊施設での勤務経験
・新たなフィールドで挑戦する意欲の高い方
・マネジメント経験がある方（ホテル業界に関わらず）

＜こんな方も、ぜひご応募ください！＞
・管理経験がある方（人事・経理など）
・新規プロジェクト、新規開業ホテルの立ち上げ
・レベニューマネジメント、売上予算管理
・英語力
-----------------------

ホテルのレストランの調理業務全般をお任せします。

・調理業務全般
　→朝食、軽食、ディナー、鉄板焼（本人希望）
・仕込み
・盛り付け　等

【朝食】
現在はコロナウイルスの影響により、朝食のバイキング形式を中止し、 個食対応に変更させて頂いております。
美と健康を助ける栄養バランスの取れた瀬長島ホテル厳選の朝食「瀬長膳」を提供しております。

【軽食・ラウンジ】
軽食でパスタ、ピザ、カレー、デザートを提供しています。
ディナーの仕込みも行って頂きます。

【ディナー（コース、単品、宴会）・鉄板焼き】
沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和琉洋創作料理」を提供しています。アラカルトも多数用意。
鉄板焼きは産黒毛和牛、 県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供しています。

お客さまのチェックイン・チェックアウトに伴うフロント業務や金銭授受、お客さまへのインフォメーション。
電話での予約受付。

・ホテル館内館外全般の修繕、保守・メンテナンス業務

清掃業務全般
・客室清掃業務
・ベッドメイク
・共用部清掃業務
・新人教育
・インスペクション
・接客業務等

フロント接客、（チェックイン・チェックアウト）、電話応対、パソコン入力、他フロント業務全般