今回お任せしたいのは石川県能登半島穴水町にて展開する複合型施設に深く携わるポジションです。

行政から運営委託を受け、2021年には弊社運営5周年を迎えます。
宿泊だけではなく、コンベンションホールや日帰り入浴なども備え、遠方の方・地元の方両方から愛される施設となっております。

この度、現在の支配人の社内異動に伴い、後任を募集いたします。
宿泊だけではなくホール・入浴施設の運営と、マネジメント経験を発揮するシーンは多岐に渡ります。
行政とも二人三脚で、地域の「町おこし」役も担う役目です。
お客様に更に満足していただける施設となるように一致団結していく、先導役を担ってくださる方のご応募をお待ちしております。

ぜひ弊社で、経験を存分に発揮し地方創生に貢献しませんか？

まずは、現在の支配人がしっかりと引き継ぎを行いますのでご安心ください。
慣れてきましたら、プラン・メニュー考案、宿泊客増加のための企画立案などをお任せします
料理長・取締役といった運営のコアメンバーと意見を交えながら、施設をより良くするためのアイデアをどんどん出してください。

【具体的には】
■売上管理、プラン改善・考案
■スタッフの労務管理・マネジメント
■行政とのやり取り
■予約受け付け、チェックイン・チェックアウト
■お客様からの問い合わせ対応　
■清掃　■配膳・下膳　■スタッフ指導
など

ホテルイタリア軒内のレストラン及び婚礼集宴会の調理業務全般。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。

自社の結婚式会場にて、調理業務を行っていただきます。

【具体的には】
（1）ウエディング運営（土日祝日中心）
ノバレーゼでは結婚式のメニューは全国統一メニューでご提案。どのゲストハウスでも同じ、高いクオリティでご提案しています。
お客様のご希望にあわせてコース内容の差し替え、地元食材を使ったメニューのご提案など、幅広くご対応しています。

（2）二次会・宴会の運営（平日）
結婚式会場内にて、二次会や会社の慰労会など宴会営業を行います。
記念日など、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、将来的には店舗マネジメントを担っていただけることを期待しています。

もっと本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方、ぜひご応募ください。

フロント/予約管理/運営管理全般 ○ホテル内のフロント業務全般を行っていただきます　・チェックイン、お出迎え　・チェックアウト、精算業務　・予約受付、電話・お問合せ対応　・ネット販売、ネット予約管理

専門学校生を対象としたホテル分野の科目指導及びクラス担任
・授業
・クラス運営
・学生指導、就職指導
・学校行事の企画運営
・学生募集、広報活動
などご担当いただきます。

ボディ・フェイシャルなどのスパトリートメント、受付、電話応対などサロン業務全般

主な業務　喫茶サービス、お客様を身近に感じながら感動されるサービスを心掛け、ホスピタリティー精神の旺盛な方々と共に成長し働きたいと思います。寮完備・社員登用もあります。