新郎新婦にとって、一生に一度の結婚式に関する業務全般を行い、感動をプロデュースします。
お客様一人ひとりの想いを丁寧に汲み取り、受け止めていただき、
形のないものを創造する想像力と、提案力、行動力で、新郎新婦のお二人のみならずゲストまでも魅了する結婚式を創っていきます。

【主な仕事の流れ】
▼式場のご案内
見学に訪れたお客様に会場（施設）のご案内します。

▼プランの提案・ヒアリング
サービスの内容説明を行い、お客様の希望や予算を細かくヒアリング。
最適なプランや日程のご提案などのコーディネートをします。

▼プランの打ち合わせ・具体化
ご成約後、挙式や披露宴の 進⾏、料理、ギフト、その他アイテムなどの打ち合わせます 。
新郎新婦の想いを丁寧に紡ぎ、プランニングしていきます。

▼当日の立会い
新郎新婦のお出迎え、出席者の確認、スタッフ配置など、打合せをしてきた内容を滞りなく遂行するための総監督を担います。

【入社後の流れ】
未経験者：入社から1～3か月間は研修期間として、当社の事業内容やウェディングの知識などについて、イチから学んでいただきます。
経験者：入社から1～3か月間は研修期間として、当社の事業内容や施設・サービスの特徴について学んでいただきます。

先輩と一緒に1日の流れや接客の流れなども把握・習得していきます。
適正や希望に合わせて「セールス」「プランニング」のポジションを決めていきます。

【一緒に働くメンバー】
「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事をしていただけます。
丁寧にイチから教えますので、経験のない方も心配いりません！

【オープニングメンバー募集】
開業準備から開業後のマネジメントやオペレーションまでを担っていただきます。

開業準備業務としては、人材の教育やオペレーション構築、備品選定などを、
開業後は、組織全体のマネジメントとしてリーダーシップを持って収益目標や
ミッション達成を実現いただくポジションです。

また、一人のプレイヤーとして周りの手本となる姿勢を示し、
教育・育成にもつなげてください。

・開業準備（スケジュール管理・予実管理・人財教育・物品選定・チームビルディング）
・組織の構築と運営
・数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)
・CS、ESの向上のための施策の立案、実行
・要員管理（教育、育成）
・顧客対応

【仕事内容】
全45部屋の客室及び、ロビー等の共有スペースの清掃。

ベッドメイク
お風呂や洗面の清掃
客室内掃除機掛け
アメニティのセット
ロビー等の掃除機掛け　　など

＼ミシュランシェフから学ぶ／
☆ 未経験OK！イチからフレンチのシェフを目指す
☆ お休みは平均月8～9日。プライベートの時間も大切にできる
☆ ウエディングのシェフに！新鮮な地元食材を扱う

**ウエディングを彩る食事を**
2018年7月、軽井沢にオープンした「ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート」。自然豊かな7万坪の広大な敷地にある3つの結婚式場。そのバンケットでの調理をお任せします。軽井沢野菜など地元食材をふんだんに使い、お客様のハレの日を演出します。

＜ミシュラン星獲得の有名シェフから学ぶ＞
レストランを率いるのは、2名の実力派シェフ。料理開発を担当するのは、ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉で2012年、2013年と2年連続で1つ星を獲得したフレンチの櫻井修シェフ。複数の有名フランス料理店でオーナーシェフを務めた、フレンチ30年以上のベテラン吉田シェフから学べます。

＜新鮮な地元食材を扱う＞
自然に囲まれた軽井沢。軽井沢野菜をはじめ、極上の新鮮な地場食材を扱います。お料理は全て、イチから手作り。フレンチを学ぶには、最高の環境です。

＜プライベートも大切にできる＞
お休みは月に8～9日。有給もしっかり取得できます。プライベートの時間も大切にできるから、しっかりリフレッシュして、より仕事に集中できます。

＜会社の安定性抜群＞
「ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート」を運営する株式会社グランベルホテルは、通販で有名な東証一部上場企業のベルーナグループの所属。通販の需要が高まっていることから業駅も好調。安定した基盤があるから、安心してお仕事していただけます。

＼「ゆとりろ軽井沢ホテル」支配人候補生を募集いたします／

入社後、まずはホテルのルーティン業務を覚えていただき、通常の業務に慣れてきたら、業務の効率化、施設のCS・ES向上に向けた取り組み、
利益をいかに生み出すかなど数値管理の業務もお任せし、ホテルのマネジメントを手掛ける責任者ポジションを目指していただきます。
私たちのモットーとして、支配人や責任者ポジションでも、常にサービススタッフと共にお客様を最前線でおもてなし、
レストランサービスのフォローをしたり、お皿洗いをしたり、常に共に働くスタッフの目線を忘れません。
マルチタスクで臨機応変に対応できる方、ご活躍間違いなしです！
やる気次第で評価される会社なので、これまでの接客経験やホテル業界のご経験を活かしたい方、
是非チャレンジしてみませんか！？ご応募お待ちしております。

■まずは下記のような業務をおまかせします。
※セクションに拘らず、マルチタスクでお仕事をお任せします。
・フロント業務全般（チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務）
・レストラン業務全般（接客サービス、お食事の提供、片付け、配席表作成、在庫管理など）　
・お客様の口コミ返信
・季節ごとのイベントの考案　など

■支配人や責任者候補の方は徐々に下記の業務も覚えていただきます。
・新プランの考案や見直しなど、販売担当との連携
・CSアップ、口コミアップに向けてサービス内容の見直し（定期ミーティングあり）
・従業員のシフト作成、勤怠管理
・人材育成、採用面接
・数値管理・報告（売上・利益）
・月次業務（経理担当は別におりますので、専門知識は不要です）
・施設の衛生管理や法定設備点検管理 など

新スタイルの宿泊施設（ホテル）運営スタッフ
〇未経験者大歓迎、経験者優遇
〇月給19万～24万円、昇給あり、賞与あり　※スキルにより給与を決定いたします
〇週休2日制（シフト制／月８日）
・ホテルフロント業務（お客様対応業務）
　チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務
・管理業務（予約管理、お客様管理、等）
　アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む）
・販促企画業務
　お客様の集客に向けた各種販促のプランニング
・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容
・イベントの考案、運営

フロント業務全般
> チェックイン、チェックアウト業務
>グリーター業務
>予約、問い合わせなどの電話応対
>宿泊プランや季節ごとのイベントなど企画考案
他にも付帯施設（コワーキングスペース等）の受付業務を含む

【業務内容】
◎メニューの紹介
◎お料理の提供
◎ドリンクの提案　等

ホテル内の日本料理、イタリア料理、中国料理、バーラウンジ、宴会場におけるサービス業務。
お客様に最高のおもてなしを提供するため、お客様の趣味嗜好を把握し、サービスに活かします。
特にレストランは、お客様と接する時間が長く、接客中にお客様に名前を覚えていただき、ご指名いただくこともやりがいに繋がります。
大切なご家族やご友人とゆっくりとお食事を楽しむお客様が多く、会員様とコミュニケーションを取る機会が豊富な部署です。

洋食料理を中心に、調理していただきます。
ディナー・ランチ・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。

客室清掃、浴室清掃。
洗い場、客室布団敷きなどお願いします。