「ATAMIせかいえ　月の道」の【鉄板焼き・洋食調理スタッフ】

2019年10月16日更新

• 募集職種
• 鉄板焼き

• 業務内容

• 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用し、鉄板カウンター席でお客様と対面にて調理していただきます。
  ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
  対面調理となりますので、ライブ感あふれる調理の様子をお客様に楽しんでいただきます。
  ＜メニュー例＞
  【前菜】和牛100%ロールキャベツ　マリニエールソース　春野菜
  【香味皿】和牛炙り
  【お椀】桜鯛若狭焼き　菜の花　木の芽
  【肉料理】豚スペアリブ　蜂蜜辛子
  【サラダ】赤ワイン漬けコッパ　グリーンアスパラガス　アンディーブ
  【肉料理】厚切り牛タン　山椒味噌
  【お口直】節の手打ち蕎麦
  【肉料理】徳島県産阿波尾鶏　柚子胡椒　檸檬
  【肉料理】阿蘇褐毛和牛フィレ肉　マデラソース
  【お食事】お好み
  　　　　　・特製箱弁焼きカレー
  　　　　　・牛炙りすき煮　鉄板玉子　
  　　　　　・じゃこ山椒御飯
  【水菓子】ミルクチョコレートのムース　ピスタチオとミントのアイスクリーム
  　珈琲　又は　紅茶

• 給与体系
• 年俸 240万円〜480万円（月額20万円〜40万円）
• 勤務地
• 静岡県熱海市伊豆山269
• 雇用形態
• 正社員

実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり

【支配人候補（旅館業務全般）】■正社員■女将塾グループ（従業員220名）

2019年10月15日更新

• 募集職種
• 支配人

• 業務内容

• ■温泉旅館の支配人候補
  女将塾直営の温泉旅館の「支配人候補」として、現地に常駐し温泉旅館運営業務をおこなって頂きます。
  
  本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境で、現地でスタッフと一緒にお客様に愛される温泉旅館を作り上げていく事が出来ます。
  
  チェックイン・アウト業務やお食事提供、電話・メールでの予約受付などの基本業務から、支配人として必要となるオペレーションの効率化、新しい商品サービスの企画提案、スタッフ満足度の向上など幅広い仕事に挑戦できるチャンスがあります。
  
  ■まずは
  「支配人候補」の期間は女将塾直営施設での現場業務からスタートし、最短で支配人を目指し施設全体の業務にあたっていただきます。女将塾の業績改善のオペレーションを最前線で学んでください。
  
  ■1〜2年後を目安にステップUP
  マネージャー職・副支配人として部署のマネジメントをお任せします。
  その後、宿泊プラン作成・集客・売上管理など、さらにやりがいのある業務を担当していきます。
  
  その後は直営施設にて支配人へ。「全国志向」をお持ちであれば、複数施設を統括する総支配人を目指していけます。
  エリアによっては転居を伴わない出張で業務ができる場合もありますので、どんな働き方をしたいかご相談ください。
  ※運営受託事業拡大に伴い、別施設への異動によるステップアップも可能です。
  
  弊社の直営施設は従来地元で長い間社外に頼らず、独自のやり方で長く経営されてきた温泉旅館が大多数を占めます。
  
  その施設が持っている良さを活かしながら改善を進めていく事は、現場の仕事を経験し「変える」ことの難しさ、面白さを知っていることがとても重要となります。
  
  あなた自身が宿泊業の支配人のご経験者であることから、今まで積み上げてこられたオペレーションを女将塾のそれに変えていくことの難しさを体感できると思います。その体験そのものが財産となるはずです。
  そしてその財産を新しい施設の改善に繋げていただければと思います。
  
  ＜具体的な業務＞
  ・施設全体の運営業務の統括
  （接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）
  
  ・施設全体の管理業務の統括
  （売上管理、人員配置、シフト作成など）

• 給与体系
• 月給 月給25万円以上 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
• 勤務地
• 静岡県賀茂郡河津町浜６４ー１ー１
• 雇用形態
• 正社員

予約専任バトラー 　　好調の為チーム強化！

2019年10月15日更新

• 募集職種
• 宿泊予約

• 業務内容

• お客様のご旅行は予約から。
  お客様と最初に接する大切なお仕事「予約」を専任でお任せします。
  
  小さなホテルですのでバトラー・キッチンとのチームワークが肝になります。
  
  未経験者歓迎。やる気重視です。
  固定概念にとらわれない新たな価値を生み出してゆきます。

• 給与体系
• 月給 200,000～300,000円
• 勤務地
• 静岡県伊東市宇佐美3594-809ホテルふたり木もれ陽
• 雇用形態
• 正社員

未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 食事手当あり 自由シフト 社員割引あり

【熱海温泉・高級旅館の仲居】創業２００年の老舗ながら毎年改装のクリエイティブな旅館。年齢経験不問。

2019年10月11日更新

• 募集職種
• 仲居

• 業務内容

• 【仕事内容】＊2019年10月更新の最新情報です
  古屋旅館は創業1806年の老舗旅館。全26部屋のこじんまりとした趣のある旅館です。
  現在社員数は５６名(うちルーム係は18名)。業容拡大により【おもてなしお客様係】の正社員を募集します。
  バトラーさんのように、専任担当として１組～３組のお客様に対しホスピタリティ溢れるサービスをして頂きます。
  無理なくあなた自身のペースで、わたくしたちの考える”一流”を身に着けられる環境になっています。
  【具体的には】
  (当日)
  1.お客様お出迎え
  2.客室へのご案内と館内説明
  3.日本茶での接待
  4.フロント・調理場との連携
  5.ご夕食お料理の配膳と料理説明・ドリンクの提供・片付け
  （個人様は部屋食になります）
  (団体様の場合は個室宴会場になります)
  6.布団敷き(布団敷きは専門の担当さんが行います)
  7.お休みのご挨拶
  （翌日）
  1.おはようございますのご挨拶
  2.布団上げ(布団上げは専門の担当さんが行います)
  3.日本茶のご提供
  4.ご朝食のご提供
  5.冷蔵庫のチェックと最後のご挨拶
  6.お見送り
  7.客室清掃(畳と広縁の部分のみ。トイレ・洗面・風呂は専門の担当さんが行います)
  8.チェックして終了
  
  【実際のスタッフへのインタビュー】
  Q
  お仕事の流れを教えてください。
  A
  おもてなしお客様係として、お客様のご案内、お料理の配膳、客室清掃を担当しています。お客様がゆっくりとした時間を過ごせるように務めるのが私達の仕事です。流れとしましては、午後3時～担当するお客様のお出迎え、夕食の配膳を終えて9時には帰宅し、翌朝8時から朝食の配膳、ご挨拶を済ませてお部屋のお片付けまで、老舗旅館特有の「たすき掛け勤務」になります。お客様と接する機会が多いので、とてもやりがいがあります。
  
  Q
  この仕事のやりがいを教えてください。
  A
  やはり、お客様が満足したご様子でお帰りになるのをお見送りする瞬間でしょうか。「あ～、お客様がいい時間を過ごされて本当に良かった」「この仕事に携われて良かった」と、しみじみ思います。
  そしてもっと嬉しいのが、古屋旅館チーム全体でお客様の満足を実感できた時。先日、海外のお客様のお料理対応で手違いがあったのですが、すぐに社長が声掛けして板場が対応し、大変喜ばれたことがありました。お客様の喜ぶ姿や声に触れる機会が特に多いのが私たち客室係ですが、それは調理やフロント、色々な部門の方の努力あってのことです。
  また、古屋旅館には所作も含め日本らしいおもてなしの見本となるお姉さんたちがいます。豊富な人生経験の話を聞くのも楽しく、色々な意味で勉強になります。
  （１５か月目・３４歳女性・２０１９年１月インタビュー）

• 給与体系
• 月給 【A】給与：240,000円～【B】給与：219,000円～【C】給与：198，000円～
• 勤務地
• 静岡県熱海市東伊豆町5-24
• 雇用形態
• 正社員

未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり

ホテルスタッフ

2019年10月11日更新

• 募集職種
• フロント

• 業務内容

• チエックイン・アウトの手続き
  予約確認やお問合せ、ご要望への対応
  請求遺書作成などの事務処理
  レストラン内などのサービス
  イベントなどの企画運営他

• 給与体系
• 月給 20万8,000円～25万円
• 勤務地
• 静岡県賀茂郡東伊豆町大川145-1
• 雇用形態
• 正社員

未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり 食事手当あり

【ヴィラージュ伊豆高原】 ホテル総合職 ◆住友不動産グループ

2019年10月11日更新

• 募集職種
• フロント

• 業務内容

• 全室スイート＆オーシャンビュー
  愛犬と過ごせる部屋もある、魅力あふれるリゾートホテル運営
  
  ・チェックイン/チェックアウト業務
  ・館内案内（テニスコート・大浴場・レストランなど）
  ・道案内・近隣観光案内などのコンシェルジュ業務
  ・予約受付（電話/メール）
  ・客室対応（追加の浴衣のお届けなど）
  ・請求書や確認書作成などの事務処理
  ・安全管理（館内巡回など）
  

• 給与体系
• 月給 20万円以上+賞与+各種手当　※リーダー候補は月給27万5千円～
• 勤務地
• 静岡県伊東市富戸1317-8
• 雇用形態
• 正社員

未経験者歓迎 実務経験者 マイカー通勤

【転居費用会社負担】和食調理スタッフを急募

2019年10月11日更新

• 募集職種
• 和食調理

• 業務内容

• 和食調理全般

• 給与体系
• 月給 19万円～35万円（経験考慮、応相談）
• 勤務地
• 静岡県賀茂郡河津町峰440
• 雇用形態
• 正社員

実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり

◆正社員【レストラン接客スタッフ】９月リニューアルオープンの全館畳敷きの温泉宿です！

2019年10月11日更新

• 募集職種
• レストランサービス

• 業務内容

• 旅館におけるレストラン業務全般
  

• 給与体系
• 月給 ２３～３０万円
• 勤務地
• 静岡県伊豆の国市古奈282-6-16
• 雇用形態
• 正社員

[社]案内兼ホールスタッフ

2019年10月11日更新

• 募集職種
• その他の接客

• 業務内容

• ▼主なお仕事▼
  　食事処ホールスタッフ兼フロント業務
  　(お部屋への案内・チェックイン・お会計など)
  

• 給与体系
• 月給 25万円～
• 勤務地
• 静岡県伊豆市小下田1341-4
• 雇用形態
• 正社員

未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤

ホテルスタッフ

2019年10月10日更新

• 募集職種
• レストランサービス

• 業務内容

• レストラン内の席への案内。
  各テーブルに料理や飲料の提供。
  食器などのセッティング。

• 給与体系
• 時給 高校生・一般　1,000円～
• 勤務地
• 静岡県熱海市桃山町12-13
• 雇用形態
• パート

未経験者歓迎 食事手当あり 自由シフト 主婦・ママ