約70年の歴史をもつ三瀧荘。現在は株式会社ノバレーゼが運営を手掛け、土日を中心とした結婚式、平日は料亭として、その他、百貨店そごうでのお惣菜の販売やお節料理の季節販売も行っています。
和食の基礎から応用、またさまざまな業務形態を学ぶことができる環境です。素材を厳選し、五感を使って楽しむことができるお料理を提供することにこだわりぬく料亭「三瀧荘」にて、調理業務をお任せいたします。
既製品は一切使用せず、素材の下ごしらえから調理、そして盛り付けまでをすべて自店舗にて行っていますので、調理技術はもちろん、海外でも高い評価を受ける「日本のおもてなし文化」についても学ぶことができる環境です。

鉄板調理管理業務全般

広島県初のFAV HOTELブランド『FAV HOTEL 広島スタジアム』が2022年8月にオープン！

新規オープンのホテル立ち上げを一緒に実現するメンバーを募集しています。
カフェを併設したエントランスで様々なお客様をお出迎えし、広島を盛り上げていきましょう！

▍主な業務内容

- フロントでのチェックイン、アウト対応
- 施設の品質管理
- 現地スタッフ、遠隔カスタマーサポートとのコミュニケーション連携
- 予約受付や電話でのお問い合わせ対応は別チームが実施します
- 売上管理

≪ホテル賀茂川荘≫でホテル運営に携わりませんか？

四季折々の自然と 日本の美しい和文化が愉しめる風情あるお宿として、
日々たくさんのお客様をお迎えしております。

お客様に喜んでいただくために、どんなおもてなしができるのか？
季節に合わせたイベントは何をしよう‥
マニュアルはありません…
あなたならではの“おもてなし”を、ホテル賀茂川荘でお客様へ届けてみませんか？

誰でもできるより、「あなたにしかできないこと」、個性を活かせるチャンスです。
業界未経験の方も、これまでの接客のご経験を活かしてキャリアアップしたい方も大歓迎です！！
是非ご応募お待ちしております！

【主な業務内容】
・お客様のチェックインやチェックアウト対応、館内のご案内等のフロント業務
・お客様からの電話対応、予約業務（簡単なPC操作あり）
・レストランでの接客サービス全般、お食事の提供、片付け　など

■慣れてきたら下記のような業務も覚えていただきます。
・備品の管理や発注業務
・シフト作成
・口コミ管理
・人材育成　など

ホテル業界未経験の方も大歓迎です！
難しい業務はありません！先輩社員がしっかりと教えますので安心してください。
考える機会をくれながら教えてくれるので、きちんと自分のものにしながら業務を習得できます。

【いずれはホテルの支配人に…】
希望や適性に応じて、リーダーや支配人となってマネジメントを手掛けるチャンスも！
接客やホスピタリティだけでなく、新たに運営のためのスキルが身につきます。
若手管理職も多く活躍中です★

■従業員1人1人の意見が反映しやすい職場です。
皆で意見を交わし合い、アイデアを出し合って、
お客様に更に喜んでいただけるホテルを一緒に作っていきましょう！

・チェックイン、チェックアウト、精算業務
・清掃業務
・電話、ＷＥＢからの予約手配、受付
・観光案内などのお客様サービス
・資料作成（エクセル、ワード）

「何をすればお客様はホテルでの滞在を
楽しんでいただけるか？
自発的に考え、チームで協力し、
お客様に満足いく滞在をご提供するために
良いと思った施策を実施頂けます。
ホテルマンとしての幅広いスキルを
身に付ける環境がありますので、
意欲があれば短期間でのキャリアアップも実現できます。

あなたの社会人経験をアーバインホテルズで生かしてみませんか？？

業務内容：ホテル業務全般

・チェックイン･チェックアウト対応
・予約受付､電話応対などフロント業務　
・パソコン入力による売上管理またはフロントでの受付予約
・朝食の準備、片付け　他

※施設内に女性専用ルームや女性専用浴場があり､
そちらの管理業務もお願いします｡

★各スタッフの1日の流れ(３交替勤務)★
○早番勤務
7:30/業務引継ぎ･朝食会場配膳
10:00/朝食会場片付け
11:00/チェックアウト完了､レジ締め
13:00/昼勤への引継ぎ･チェックイン業務
16:30/夜勤への引継ぎ

○遅番勤務
13:30/業務引継ぎ･予約内容確認
15:00/チェックイン業務
19:00/大浴場片付け
22:30/ナイトへの引継ぎ

○ナイト勤務
22:30/業務引継ぎ･朝食準備
1:00/大浴場片付け準備
1:30/宿泊予約者の部屋割り･清掃指示書作成
5:00/朝食会場配膳･チェックアウト業務
7:30/早番への引継ぎ

ホテルにて、チェックイン・チェックアウトなどのフロントレセプション業務、電話・インターネットからの宿泊予約受付業務、コンピューターのデータ入力、電話やカウンターでのインフォメーション業務等をお願いします。英語・中国語など外国語が出来る方は語学スキルを活かせる職場です。

ホテルにて、チェックイン・チェックアウトなどのフロントレセプション業務、電話・インターネットからの宿泊予約受付業務、コンピューターのデータ入力、電話やカウンターでのインフォメーション業務等をお願いします。英語・中国語など外国語が出来る方は語学スキルを活かせる職場です。

ペストリー部門での製菓業務全般。
・デザートブッフェ
・ランチ、ディナーブッフェ
・店頭販売、ギフト販売
・ウェディングケーキ
・バースデーケーキ　など

リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの調理をお任せします。まずは調理補助として食器洗いや仕込み、盛り付けなどの作業をお任せします。料理長候補にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！