ホテル内レストランでの料飲サービス業務。
バイキングスタイルでの料理セッティングやアテンド業務。宿泊客対象のため、営業は、朝食と夕食のみです。

【家族”皆で”旅行に行ったのはもう10年以上も前だなぁ・・・】
昔は家族で旅行に行くことがあっても、 子供や孫の成長と共に徐々に旅行に行く機会は減ってしまっている昨今。

ホテルや旅館では得られない”家族の時間づくり”を実現する為に弊社は会員制のリゾートクラブを立ち上げました。

会員制と聞くと「格式/敷居が高く」「中々手が出せない」そんなイメージを抱かれがちですが、 弊社が目指すのは富裕層ではない一般層にこそ会員になって頂きたい”親しみやすさと温かさ”を目指した会員制のリゾートクラブなのです。
今回は会員制のタイムシェア型別荘「ヴァークスイート箱根」にてフロントスタッフを募集します。

【具体的には…？】
・予約受付や問合せ対応（電話、Web、メール）
・チェックイン業務、客室へのご案内
・チェックアウト業務、お見送り
・客室の忘れ物チェック、アメニティの用意

※客室の清掃は外部業者に委託していますのでベッドメイク等の業務は基本的に有りません。

接客に肩肘は張らず、オーナー様に親しみやすく「行きやすい」施設とスタッフで有ることを目標としています。

その為、スタッフ間で日々心掛けているのは「ご来館頂いたご家族とは3分間はおしゃべりしましょう」 というもの。

この”3分間のおしゃべり”を全国のスタッフ間で共有し、お客様との距離を近づけられるような接客を全社で目指しております。

レストラン内の席への案内。
各テーブルに料理や飲料の提供。
食器などのセッティング。

創業390年の老舗旅館。和食会席調理全般
をお願いします。

チェックイン、チェックアウト・電話応対・予約管理などのフロント業務全般。簡単な事務処理業務など。

客室の配膳・宴会場の配膳・レストランホールの配膳・客室清掃・客室の準備・食器類洗い　その他付随する業務

企業理念である「感動創造企業～お客様の感動、それが私たちの喜びです。～」の実現。 具体的業務：朝・夕食時の接客・空間演出、飲食系イベントなどの企画・運営等

「箱根・翠松園」は、2018年12月で開業11年を迎えました。

深い緑と静けさに包まれた場所で最高のひと時をご提供する『箱根・翠松園』　。
全室露天風呂付のスイートルーム仕様 、スタイリシュなデザイン空間のエステ、
そして、国登録有形文化財「翠松園」をレストラン、バーとしてご利用いただいております。
旬の素材を使ったお食事とともに、大人のための優雅なときをご提供しております。
そして、浴衣でゆったりお過ごしいただける鉄板焼き・和食と源泉かけ流しの温泉、お客様に寄り添い真心を込めたサービスを常に創造し続けております。

地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用し、鉄板カウンター席でお客様と対面にて調理していただきます。
ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。
対面調理となりますので、ライブ感あふれる調理の様子をお客様に楽しんでいただきます。
＜メニュー例＞
【前　菜】蛍烏賊の香草オイル鍋
【スープ】地鶏のスープロワイヤル
【お造り】本日のお造り
【魚料理】金太郎マスのエスカロップ　蛤のジューチンザノソース
【口直し】桜のソルベ
【肉料理】厳選黒毛和牛　フィレまたはサーロイン
【食　事】桜海老と野沢菜の焼飯　ガーリックライス　白ご飯
【留椀・香の物】赤出汁　盛り合わせ
【水菓子】苺のレアチーズケーキ　アールグレイのアイス　苺

宿泊者の朝食・夕食調理をお任せします。 朝食は和定食、夕食は創作会席コースの調理です。 全14室。料理長の右腕として活躍し、ゆくゆくは直営ホテル、新規ホテルなどで料理長、 またエリア統括料理長としてご活躍ください。
■宿泊者の朝食、夕食の仕込み・調理全般
■季節ごとの新メニュー考案
■厨房内衛生管理（当社規定による運用）
■従業員の育成
実績次第で、新規開業施設をお任せします。
■新規施設のメニュー考案
■食材の買付（本社購買担当と連携）
年１回、料理コンテストがあり優勝者は料理長として活躍できます。

■旅館における接客全般 ･お出迎え、お見送り ･ご案内 ･お客様へのお茶出し ･朝、夕食の配膳(レストラン)