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キャノピーbyヒルトン大阪梅田

シティホテル

実務経験者英語が必要駅徒歩５分圏内グローバルシニア層 WEB面接あり

業務内容
チーフスチュワードは、飲食の裏方業務の安定した運営に努めるスチュワード・チームを管理する責任があります。これには、すべての運営設備の適切な保守と、食品衛生安全基準および環境配慮プログラムへのコンプライアンスが含まれます。特に、チーフスチュワードは次の業務を最高水準で達成します。

-部門のスタッフ配置、設備、備品が需要に合ったレベルであるかの確認
-運営設備の流れと供給が、バー、宴会場、レストランの要求を満たしているかの確認
-すべての飲食施設およびチームレストランの清潔さの監視
-衛生状態に影響を与える内部および地域の法的要件へのコンプライアンス規制に対する、スチュワード・チームの完全な知識と理解の徹底
-新しい収益機会の特定と開発
-各料理や注文が正確かつタイミングよく届けられるよう、宴会部門との連携

など

応募資格（歓迎）
-最低5年以上の同等の役職、特にホスピタリティ業界経験者優遇
-チームメンバーをトレーニングし、モチベーションを高めることができる。
-Microsoft WordとExcelに精通していること。
-HACCPの知識があれば尚可

募集要項

募集情報	その他(調理部門) 調理部門
業務内容	チーフスチュワードは、飲食の裏方業務の安定した運営に努めるスチュワード・チームを管理する責任があります。これには、すべての運営設備の適切な保守と、食品衛生安全基準および環境配慮プログラムへのコンプライアンスが含まれます。特に、チーフスチュワードは次の業務を最高水準で達成します。 -部門のスタッフ配置、設備、備品が需要に合ったレベルであるかの確認 -運営設備の流れと供給が、バー、宴会場、レストランの要求を満たしているかの確認 -すべての飲食施設およびチームレストランの清潔さの監視 -衛生状態に影響を与える内部および地域の法的要件へのコンプライアンス規制に対する、スチュワード・チームの完全な知識と理解の徹底 -新しい収益機会の特定と開発 -各料理や注文が正確かつタイミングよく届けられるよう、宴会部門との連携など応募資格（歓迎） -最低5年以上の同等の役職、特にホスピタリティ業界経験者優遇 -チームメンバーをトレーニングし、モチベーションを高めることができる。 -Microsoft WordとExcelに精通していること。 -HACCPの知識があれば尚可
雇用形態	正社員
応募資格	応募資格（歓迎） -最低5年以上の同等の役職、特にホスピタリティ業界経験者優遇 -チームメンバーをトレーニングし、モチベーションを高めることができる。 -Microsoft WordとExcelに精通していること。 -HACCPの知識があれば尚可

会社概要

UKホテルマネージメント合同会社

「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」は、10階～25階に位置します。客室は32平米を中心とする308室で、ブランドの象徴となる「キャノピー・セントラル」は、フロントやラウンジなどのほかにレストラン、ルーフ・トップバーも兼ね備えています。そのほか、シャワールームを完備する「トランスファー・ラウンジ」、フィットネス、会議室を設置予定です。また、1階には、公園に面するカフェが併設されます。

　ヒルトンのライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン」は、リラックスして充電できるネイバーフッドのような場所であり、お客さま志向のシンプルなサービス、快適な空間とその土地ならではのこだわりのものを提供します。ホテルはそのエリアからインスピレーションを受けたデザインや、新しいアプローチでおもてなしとご滞在をお客さまにお届けします。

会社名	UKホテルマネージメント合同会社
会社所在地	〒 530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル 8階
施設名称	キャノピーbyヒルトン大阪梅田
施設所在地（勤務地）	〒 530-0012 大阪府大阪市北区芝田
事業内容	ホテル事業
開業年月日	2024年上半期開業
規模
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	よりで分
URL	http://準備中