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キャノピーbyヒルトン大阪梅田
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スーシェフは、ホテル内レストランなどで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。
-提供する料理にかかる調理全般
-食材等の在庫管理および発注
-食品の安全衛生管理
-メニューの検討および作成(各季節のものを含む)
-調理技術に関する指導
-チームメンバーの勤怠管理、人材育成
募集要項
募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 |
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業務内容 |
スーシェフは、ホテル内レストランなどで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。 -提供する料理にかかる調理全般 -食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 -メニューの検討および作成(各季節のものを含む) -調理技術に関する指導 -チームメンバーの勤怠管理、人材育成 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
応募資格(歓迎) -5年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験(料理のジャンル問わず) -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験(例:メンバーの指導や育成など) |
会社概要
UKホテルマネージメント合同会社
「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」は、10階~25階に位置します。客室は32平米を中心とする308室で、ブランドの象徴となる「キャノピー・セントラル」は、フロントやラウンジなどのほかにレストラン、ルーフ・トップバーも兼ね備えています。そのほか、シャワールームを完備する「トランスファー・ラウンジ」、フィットネス、会議室を設置予定です。また、1階には、公園に面するカフェが併設されます。
ヒルトンのライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン」は、リラックスして充電できるネイバーフッドのような場所であり、お客さま志向のシンプルなサービス、快適な空間とその土地ならではのこだわりのものを提供します。ホテルはそのエリアからインスピレーションを受けたデザインや、新しいアプローチでおもてなしとご滞在をお客さまにお届けします。
会社名 | UKホテルマネージメント合同会社 |
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会社所在地 | 〒
530-0012
大阪府 大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル 8階 |
施設名称 | キャノピーbyヒルトン大阪梅田 |
施設所在地(勤務地) | 〒
530-0012 大阪府 大阪市北区芝田 |
事業内容 | ホテル事業 |
開業年月日 | 2024年上半期開業 |
規模 |
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従業員数 | 人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | http://準備中 |