オープニングスタッフ募集！ホテル内レストランのキッチン(料理長候補(副料理長) / 部門シェフ / キッチン / 調理補助/見習い)

MOSS CROSS TOKYO

レストラン

未経験者歓迎実務経験者食事手当あり駅徒歩５分圏内

募集職種
洋食調理

業務内容
食材と料理を理解し、常に美味しさを追求する事が重要だと考えています。
大事なのは、チームでお客様の笑顔を創ること。

コンセプトを理解するのみならず、美味への探究心を持ち、
どんなポジションであれ究極の一皿に携わる心意気。
そういったイメージを持った方なら、年齢や経験は関係ありません！

＼＼こんな方を探しています／／
＊長として活躍したい方（その先の幹部候補！）
＊アシスタントを経験し長を目指している方(向上心！)
＊料理人としてスキルアップしたい方(学べる環境！)
＊飲食業への転職を考えてる方（挑戦者は応援！）
＊チームワークを大切にできる方(All for One, One for All)
＊向上心を持って仕事に取り組める方(やる気の塊みたいな方〜！)

◆学べる環境が多数！◆
向上心を持ってフードビジネスと向き合いたい方は必見！
当社では、海外研修(当社運営のシンガポール店)や姉妹店へのレストラン研修など、
多彩な学びの場をご用意。常に最新の情報にアップデートすることができる環境です◎

やりたいこと、興味があることがあれば、どんどん発言し、取り組んで頂けます。
興味を持って下さった方、まずは一度お話ししてみませんか？
ご応募お待ちしています。

応募資格
＊レストラン経験者歓迎
＊飲食業経験者(他ジャンルからの転換、大歓迎)
＊飲食業への転職の方
＊未経験だけど、飲食業に興味ある方
＊調理師免許保持者歓迎
＊その他、料理関連の資格保持者歓迎
＊とにかく「美味しい」料理を創る事が好きな方
＊人様におもてなしする事が好きな方
＊サービスマンときちんとコミュニケーション取れる方
＊会話力・英会話力のある方

給与体系
月給 230,000円〜400,000円 [ 経験により優遇] [ ＋インセンティブ] [ 試用期間あり] [ 昇給有り]

勤務地
渋谷駅より西口で 5分

募集要項

求人更新日： 2024年03月26日

募集情報	洋食調理調理部門 MOSS CROSS TOKYO
業務内容	食材と料理を理解し、常に美味しさを追求する事が重要だと考えています。大事なのは、チームでお客様の笑顔を創ること。コンセプトを理解するのみならず、美味への探究心を持ち、どんなポジションであれ究極の一皿に携わる心意気。そういったイメージを持った方なら、年齢や経験は関係ありません！＼＼こんな方を探しています／／＊長として活躍したい方（その先の幹部候補！）＊アシスタントを経験し長を目指している方(向上心！) ＊料理人としてスキルアップしたい方(学べる環境！) ＊飲食業への転職を考えてる方（挑戦者は応援！）＊チームワークを大切にできる方(All for One, One for All) ＊向上心を持って仕事に取り組める方(やる気の塊みたいな方〜！) ◆学べる環境が多数！◆ 向上心を持ってフードビジネスと向き合いたい方は必見！当社では、海外研修(当社運営のシンガポール店)や姉妹店へのレストラン研修など、多彩な学びの場をご用意。常に最新の情報にアップデートすることができる環境です◎ やりたいこと、興味があることがあれば、どんどん発言し、取り組んで頂けます。興味を持って下さった方、まずは一度お話ししてみませんか？ご応募お待ちしています。
雇用形態	正社員
応募資格	＊レストラン経験者歓迎＊飲食業経験者(他ジャンルからの転換、大歓迎) ＊飲食業への転職の方＊未経験だけど、飲食業に興味ある方＊調理師免許保持者歓迎＊その他、料理関連の資格保持者歓迎＊とにかく「美味しい」料理を創る事が好きな方＊人様におもてなしする事が好きな方＊サービスマンときちんとコミュニケーション取れる方＊会話力・英会話力のある方
給与体系	月給 230,000円〜400,000円経験により優遇＋インセンティブ試用期間あり昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	＊貢献度によって常時「昇給」面談有り＊業績によってインセンティブ＊国内(沖縄・福島)の姉妹店への研修制度有り＊国外(シンガポール)にある姉妹店への研修制度有り＊レストランへの食事費用一部補助制度有り＊交通費は上限２万円まで支給＊試用期間２ヶ月
勤務時間	【シフト①】モーニング&ランチ：6:00〜15:00(休憩有) 【シフト②】ランチ&ディナー：11:00〜22:30（休憩有） ※実労働8〜9時間(含み残業込) ※シフト制・遅出勤/早退勤有り【シフト③】モーニング：6:00〜12:00 ※常勤のアルバイト契約でも可
雇用期間	正社員(無期雇用)/正社員候補(有期雇用)/アルバイト(社員登用制度有り)
休日・休暇
夜勤シフト	無し
時間外労働	無し含み残業40Hを含んでいます
従業員食堂	無し
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

オープニングスタッフ募集！

【レストラン以上の経験をしよう！】がスローガン！

2024年2月下旬に渋谷で開業！東京初進出となるハイアットの
ホテルブランド「ハイアットハウス」そのメインダイニングとして
「MOSS CROSS TOKYO」をオープンさせます。

フランス料理に東洋のエッセンスを加えた
世界観「和漢洋才キュイジーヌ」を提供。

ワインイベントや企業パーティー、各自治体と組んでの食の祭典、
ウェディングなど、レストランという枠を超え、美味を通して
ヒトモノコトが交差交流(クロス)する場所を一緒に創造してくれる
仲間を募集しています！

施設概要

渋谷・桜ヶ丘の再開発エリアにて開業する「ハイアットハウス」内のメインダイニングとしてオープンするレストランです。

会社概要

I.P.S.株式会社

会社名	I.P.S.株式会社
会社所在地	〒 107-0062 東京都港区南青山2-2-15-942
施設名称	MOSS CROSS TOKYO
施設所在地（勤務地）	〒 150-0031 東京都渋谷区桜丘町3-3-16F ホテル「ハイアットハウス」
事業内容	＊レストラン運営＊料飲コンサルティング
開業年月日	2024年2月26日
規模
従業員数	20人
従業員の平均年齢	42.4歳
最寄り駅	渋谷駅より西口で 5分
URL	https://cross-tokyo.com

MOSS CROSS TOKYOが募集している他の求人情報

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
MOSS CROSS TOKYOの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
MOSS CROSS TOKYO採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）