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Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ

レストラン

未経験者歓迎実務経験者夜勤なし駅徒歩５分圏内

業務内容
中之島の”堂島浜”に2020年にオープンした宿泊主体型ホテル「Zentis Osaka」。
その2階「UPSTAIRZ Lounge,Bar,Restaurant」は、スタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ＆レストラン＆バーです。

メニュー監修は、６年連続でミシュラン１つ星を獲得している東京・中目黒「CLAFTALE（クラフタル）」のエグゼクティブシェフ大土橋真也。
そこで、調理・キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。

＜具体的なお仕事内容＞
◇営業中の調理全般
◆料理の仕込み・提供
◇食材の発注・管理
◆メニュー開発
◇衛生管理　など...

既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。
経験・能力に合わせてお任せしますので、徐々にできることを増やしていきましょう♪
ミシュラン星付きシェフの、技術や仕事術を身近で学べるチャンスです！

募集要項

募集情報	洋食調理調理部門
業務内容	中之島の”堂島浜”に2020年にオープンした宿泊主体型ホテル「Zentis Osaka」。その2階「UPSTAIRZ Lounge,Bar,Restaurant」は、スタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ＆レストラン＆バーです。メニュー監修は、６年連続でミシュラン１つ星を獲得している東京・中目黒「CLAFTALE（クラフタル）」のエグゼクティブシェフ大土橋真也。そこで、調理・キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。＜具体的なお仕事内容＞ ◇営業中の調理全般 ◆料理の仕込み・提供 ◇食材の発注・管理 ◆メニュー開発 ◇衛生管理　など... 既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。経験・能力に合わせてお任せしますので、徐々にできることを増やしていきましょう♪ ミシュラン星付きシェフの、技術や仕事術を身近で学べるチャンスです！
雇用形態	正社員
応募資格	経験が少なくても、笑顔でコミュニケーションがとれる方であれば大歓迎！もちろん飲食経験者は優遇＆給与も考慮します

会社概要

株式会社カフェ

大阪堂島浜に株式会社パレスホテルが手掛ける新ブランドホテル「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」が2020年の夏にOPENしました。
ホテル内の料飲部門はミシュラン星付きのフレンチレストランCLAFTALE「クラフタル」（東京/中目黒）のエグゼクティブシェフ大土橋真也がメニューを監修。
イベントごとにUPSTAIRZを訪れては、その腕を振るいます。
フレンチをベースにしながら和の要素を取り入れたりと、ジャンルにとらわれない革新的なメニューを提供しています。

会社名	株式会社カフェ
会社所在地	〒 540-0008 大阪府大阪府大阪市中央区大手前1-7-24 京阪天満橋ビル2階
施設名称	Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ
施設所在地（勤務地）	〒 540-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1丁目4番26号ゼンティス大阪内
事業内容	飲食店運営事業等
開業年月日	2020-7
規模	客室： 212室 / 客室フロア： 3階～ 11フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 0箇所 / 株式会社カフェ　設立年1996年　京阪ホールディングス100%子会社（2016年グループ加入）
従業員数	25人
従業員の平均年齢	30.8歳
最寄り駅	よりで分
URL	https://zentishotels.com/ja/osaka/dining/