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「ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜」
- 業務内容
-
横浜駅から徒歩5分の落ち着いたビル街にたたずむ、
隠れ家的デザイナーズホテル「HOTEL PLUMM(ホテルプラム)」。
ホテル内のインテリアはヨーロッパから直接買付けた
アンティークテイストでまとめられているなど、
「豊かな時間の過ごし方」をコンセプトに
スタイリッシュ、かつ、“あたたかで安心できる空間”づくりに努めてまいりました。
お料理とくつろげる空間作りにこだわり、お客様の先を行く心配り、をモットーに宴会サービスを行っています。
具体的には、各種宴会・会議のサービス全般を担当し、事前の会場準備、配膳の手配、調理場との連携などを担当し、このホテルのリピーターになっていただけるよう、ご宴席の最後までお客様に寄り添うお仕事です。
「君がいるからこのホテルでの宴会は安心して任せられるよ」と顧客のお客様がずっと使って下さるのは大きな励みに！
リピーターも非常に多いホテルなので、お客様との関係も濃いものです。
現在はクチコミで評判となっているHOTEL PLUMMのお料理も大きなアピールに。一度食べていただければ必ずリピーターになっていただけるクオリティーには、お客様にも自信を持ってお勧めできる確実な魅力があります。
ご宴席ごとにメニューを変えるシェフの努力もあってこそのクオリティーです。
このお料理を最高のタイミングでお客様にお出しするのは、すべてサービスの指揮のもとに成り立っています。
「最高の1日になりました！」
お客様にそう満足頂ける時間を共に創り上げていきませんか。
お客様にご満足いただける、心に残るイベントにする為に、
いかにお客様に寄り添えるかが私たちの仕事のポイント。
難しい反面、お客様の表情を拝見しながら「心地よく、最高の時間を演出する」、 そんな“やりがい”を感じられるのも、この仕事ならではの醍醐味です。
■当日のご宴席対応
お料理のあるご宴席に関しては、お客様と調理場を繋ぐのは、サービスの役目。
キャプテンが、お客様が心地よくお時間を過ごせるよう、お客様の様子を細かく見ながら、全てをコントロールしていきます。
スタッフ全員で最後までしっかりフォロー！
ご宴席終了後、「○○さんのおかげで最高の1日になりました！」と お客様の安心した顔が見れた時、また満足された喜びの声が聞けた時の嬉しさは格別です。
リピーターさんに顔を覚えていただくのも幸せな瞬間です。 -
募集要項
| 募集情報 | 宴会サービス 宴会部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
横浜駅から徒歩5分の落ち着いたビル街にたたずむ、 隠れ家的デザイナーズホテル「HOTEL PLUMM(ホテルプラム)」。 ホテル内のインテリアはヨーロッパから直接買付けた アンティークテイストでまとめられているなど、 「豊かな時間の過ごし方」をコンセプトに スタイリッシュ、かつ、“あたたかで安心できる空間”づくりに努めてまいりました。 お料理とくつろげる空間作りにこだわり、お客様の先を行く心配り、をモットーに宴会サービスを行っています。 具体的には、各種宴会・会議のサービス全般を担当し、事前の会場準備、配膳の手配、調理場との連携などを担当し、このホテルのリピーターになっていただけるよう、ご宴席の最後までお客様に寄り添うお仕事です。 「君がいるからこのホテルでの宴会は安心して任せられるよ」と顧客のお客様がずっと使って下さるのは大きな励みに！ リピーターも非常に多いホテルなので、お客様との関係も濃いものです。 現在はクチコミで評判となっているHOTEL PLUMMのお料理も大きなアピールに。一度食べていただければ必ずリピーターになっていただけるクオリティーには、お客様にも自信を持ってお勧めできる確実な魅力があります。 ご宴席ごとにメニューを変えるシェフの努力もあってこそのクオリティーです。 このお料理を最高のタイミングでお客様にお出しするのは、すべてサービスの指揮のもとに成り立っています。 「最高の1日になりました！」 お客様にそう満足頂ける時間を共に創り上げていきませんか。 お客様にご満足いただける、心に残るイベントにする為に、 いかにお客様に寄り添えるかが私たちの仕事のポイント。 難しい反面、お客様の表情を拝見しながら「心地よく、最高の時間を演出する」、 そんな“やりがい”を感じられるのも、この仕事ならではの醍醐味です。 ■当日のご宴席対応 お料理のあるご宴席に関しては、お客様と調理場を繋ぐのは、サービスの役目。 キャプテンが、お客様が心地よくお時間を過ごせるよう、お客様の様子を細かく見ながら、全てをコントロールしていきます。 スタッフ全員で最後までしっかりフォロー！ ご宴席終了後、「○○さんのおかげで最高の1日になりました！」と お客様の安心した顔が見れた時、また満足された喜びの声が聞けた時の嬉しさは格別です。 リピーターさんに顔を覚えていただくのも幸せな瞬間です。 |
| 雇用形態 | アルバイト |
| 応募資格 |
◎ホールサービス経験ある方(業界・年数不問/ホテル業界経験者、優遇） 【具体的には】 ≪ 以下の思考をお持ちの方、歓迎します ≫ ＊お客様のニーズにいち早く応えられ、何よりもお客様のことを第一に考えられる方 ＊よりお客様に寄り添った、あたたかいサービスを目指している方 ＊ホテルというサービスの最高峰で「格式さ」「プロフェッショナルさ」を目指している方 ★業界未経験の方でも、当ホテルのコンセプトや想いに共感頂ける方であれば大歓迎! 業界知識をはじめ一つひとつ丁寧に指導してまいりますので、安心して業務に取り組むことができます。 |
会社概要
国際興産株式会社
平成2年3月に開業し、以来30年、横浜の地に根差したホテルとして努めて参りました。その後、平成25年8月に「HOTEL PLUMM」と名称を変え、日本には少ないデザインホテルとして、スタイリッシュでありながら、お客様がいつでも帰ってきたくなるような、温かで安心できるホテルを目指しています。
| 会社名 | 国際興産株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
220-0004
神奈川県 横浜市西区北幸2-9-1 |
| 施設名称 | 「ホテルプラム(HOTEL PLUMM) 横浜」 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
220-0004 神奈川県 横浜市西区北幸2-9-1 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | |
| 規模 |
客室：
158室 /
客室フロア：
5階～
11フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
8箇所 /
|
| 従業員数 | 110人 |
| 従業員の平均年齢 | 38.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | http://www.hotel-plumm.jp/ |
