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AMANDAN SKY(アマンダンスカイ)
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結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。
ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。
■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。
オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全16コンセプト。
結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。
■ノバレーゼ「オリジナルデザート」
オリジナルデザートは6種類。
コースに関わらず、お選びいただけます。
デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。
上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。
募集要項
募集情報 | パティシエ 調理部門 |
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業務内容 |
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全16コンセプト。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。 コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 | パティシエ経験1年以上お持ちの方。※レストラン、ホテル、ブライダルの経験者優遇します。 |
会社概要
株式会社ノバレーゼ
【長野駅から車で15分】
アマンダンスカイは善光寺から続く「桜坂」を上り、深い静寂に包まれた高台に位置するゲストハウスです。
長野駅から程近い距離にありながら、3,500坪の広大な敷地の中で、思い思いのウエディングやパーティーを叶えます。
長野市街を一望出来るその絶好のロケーションに加え、木々の安らぎを感じられるガーデンやチャペルを囲む池など、豊かな自然はゲストに本当の寛ぎを与えてくれます。
ゆったり過ごせるラウンジ、水上に浮かぶ
チャペル、一面ガラス張りの眺望豊かなメインダイニング等、特別な時間と空間を演出する理リゾートのようなこの場所で、一緒に感動の瞬間をつくり上げましょう。
会社名 | 株式会社ノバレーゼ |
---|---|
会社所在地 | 〒
104-0061
東京都 中央区銀座1−8−14 銀座YOMIKOビル4階 |
施設名称 | AMANDAN SKY(アマンダンスカイ) |
施設所在地(勤務地) | 〒
380-0802 長野県 長野市上松3丁目7番27号 |
事業内容 | 結婚式場運営事業 |
開業年月日 | 2011年5月 |
規模 |
|
従業員数 | 約30人 |
従業員の平均年齢 | 31.6歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://produce.novarese.jp/amandan-sky/ |