communico（仮称）
ミシュランガイド奈良2022・2023で一つ星を獲得した、奈良・東生駒のリストランテ『communico』とともに2024年初夏、若草山（奈良市）に唯一無二のオーベルジュを立ち上げます。地域に眠る古民家と、地域土着の食文化を交錯させ、食の物語（narrative）を紡いでいく枠組み『narrative gastronomy』を体現する全5室の空間。「古民家でつづく営みをつくる」をミッション掲げる私たちの新しい挑戦です。
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会社概要
| 会社名 | 株式会社narrative operation |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
630-8345
奈良県 奈良市西城戸町３４番地 |
| 施設名称 | communico（仮称） |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
630-8211 奈良県 奈良市雑司町４８６−５ |
| 事業内容 | ホテル運営事業、飲食店運営事業 |
| 開業年月日 | 2024年8月頃 |
| 規模 |
客室：
5室/
客室フロア：
2階～
2フロア /
料飲施設：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 10人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
近鉄奈良より
徒歩で
20分 |
| URL | http://準備中 |
