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六本木ヒルズクラブ
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会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」における宴会キッチン業務を
お任せ致します。(チームリーダー~副料理長職)
・料理長、同僚のサポートを行い、オペレーションを円滑に行う
・メニュー内容に応じた食材コストの管理
・食材管理及び賞味期限の徹底
・婚礼のお客様との打ち合わせ、シフト作成(副料理長)
・宴席においての調理業務全般
募集要項
募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
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業務内容 |
会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」における宴会キッチン業務を お任せ致します。(チームリーダー~副料理長職) ・料理長、同僚のサポートを行い、オペレーションを円滑に行う ・メニュー内容に応じた食材コストの管理 ・食材管理及び賞味期限の徹底 ・婚礼のお客様との打ち合わせ、シフト作成(副料理長) ・宴席においての調理業務全般 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
・西洋調理経験者 ・コミュニケーションスキル ・報告、連絡、相談が出来る ・衛星管理 ・若手スタッフへのトレーニングスキル |
会社概要
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」は、六本木ヒルズ森タワー51階に位置し、森美術館や六本木アカデミーヒルズを擁する森アーツセンターの中核として、様々な分野で活躍されるインフルエンサーの方々が集い、食を通じて対話を愉しみ、新しい文化を発信する拠点となることを目指しております。東京を一望できる恵まれたロケーションに7つのレストランと2つのバー、2つのバンケットスペースを持ち、上質な日常を国際色豊かな空間の中お楽しみいただけます。
会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
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会社所在地 | 〒
105-0001
東京都 港区虎ノ門1ー23ー4 虎ノ門ヒルズ |
施設名称 | 六本木ヒルズクラブ |
施設所在地(勤務地) | 〒
106-6151 東京都 港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー |
事業内容 | ホテル、会員制クラブの運営事業など |
開業年月日 | 2003-4-25 |
規模 |
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従業員数 | 約1000人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | http://www.roppongihillsclub.com |