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ANAクラウンプラザホテル神戸
シティホテル
実務経験者
夜勤なし
駅徒歩５分圏内
社員割引あり
グローバル
WEB面接あり
- 業務内容
-
イタリアンレストラン「Level36」のマネージャーとしての業務をしていただきます。
イタリア人シェフと協働しながらレストランを管理・運営してください。
・レストランオペレーションの管理
・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成
・提言やお客様のコメントをシェフやFBマネージャーに伝え、
お客様の志向を反映させる
・コスト管理
・顧客のデータ管理
・発注・在庫管理
・自店舗の売上予算作成及び、3ヶ月毎の予測管理
・スタッフの育成、トレーニング など -
募集要項
| 募集情報 | 料飲部門責任者 管理職 |
|---|---|
| 業務内容 |
イタリアンレストラン「Level36」のマネージャーとしての業務をしていただきます。 イタリア人シェフと協働しながらレストランを管理・運営してください。 ・レストランオペレーションの管理 ・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成 ・提言やお客様のコメントをシェフやFBマネージャーに伝え、 お客様の志向を反映させる ・コスト管理 ・顧客のデータ管理 ・発注・在庫管理 ・自店舗の売上予算作成及び、3ヶ月毎の予測管理 ・スタッフの育成、トレーニング など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・コミュニケーションスキルの高い方 ・高いリーダーシップ力のある方 ＜必須経験＞ ファインダイニングのマネジメント経験 ＜歓迎資格＞ ソムリエ等、各種酒類資格 語学力不問ですが、語学堪能な方（英語、イタリア語）は大歓迎です！ |
会社概要
株式会社新神戸ホールディング
日常からひと足はなれ、神戸のひとつ上の空へ。
新神戸駅に降り立つと瞬く間に、天空にほど近いくつろぎの空間へ。
見通しのいいパノラマビューが、ひとつ先の感動をお届けします。
神戸の陸の玄関口、新神戸駅前にあるランドマークホテル。
客室数592室、さまざまな用途でご利用いただける23の宴会場、多彩な美味が集うﾚｽﾄﾗﾝｰ&ﾊﾞｰ９店舗、ラグジュアリーな空間をすごしていただくスパなどを備えています。
| 会社名 | 株式会社新神戸ホールディング |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
650-0002
兵庫県 神戸市中央区北野町1丁目 |
| 施設名称 | ANAクラウンプラザホテル神戸 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
650-0002 兵庫県 神戸市中央区北野町1丁目 |
| 事業内容 | ホテル運営 |
| 開業年月日 | 1988-9-29 |
| 規模 |
客室：
592室 /
客室フロア：
14階～
21フロア /
料飲施設：
9箇所 /
宴集会場：
23箇所 /
|
| 従業員数 | 230人 |
| 従業員の平均年齢 | 36.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/ |
