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グランドハイアット東京

シティホテル

未経験者歓迎実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル

業務内容
購買（資材）部門は、客室・レストラン・オフィスなどホテル内で必要なあらゆる商品の仕入れと管理を行い、お客様の体験や同僚をサポートする部署です。

グランドアハイアット東京の円滑な運営を担う大切な役割であることはもちろんですが、冷静で正確な判断により、合理的なコストで仕入れる目利き、時代やトレンドに対応した商品を提案する先見性も求められる奥の深い仕事であり、生涯を掛けて専門性を高めていくことができます。

食材・飲料・食器・印刷物・文房具・・と多様な商品に触れ、調理・レストランスタッフをはじめとする多くの部署との日常的な関わり、専門知識を持つお取引先様との商談、仕事の中では難しいこともありますが、得た知識や経験は、業務スキルの向上だけではなく、きっと私生活の買い物でも成長を実感できるはずです。

＜主な業務内容＞
・ホテル内の購入、受け取り、在庫、在庫管理など、すべてを管理。
・ホテル内の在庫品出庫や配給を行う。使用部署への正確でタイムリーなコストの割り当てを行う。
・すべてのオペレーション作業を実施しながら、ホテルを出入りする商品が明らかな動きを行ってい
るかを確かめるため、作業手順をコントロールする。
・購入や受け取り、在庫管理、出庫や緊急時対策に関して、部署内を統一するポリシーや作業手順を
作成し、実施する。
・すべての商品や購入の詳細について様々な部署長からPRとして受け取り、調整する。
・非登録商品のPurchase Request が経理部長、GMから承認された後オーダーを行う。

募集要項

募集情報	用度仕入・購買管理部門
業務内容	購買（資材）部門は、客室・レストラン・オフィスなどホテル内で必要なあらゆる商品の仕入れと管理を行い、お客様の体験や同僚をサポートする部署です。グランドアハイアット東京の円滑な運営を担う大切な役割であることはもちろんですが、冷静で正確な判断により、合理的なコストで仕入れる目利き、時代やトレンドに対応した商品を提案する先見性も求められる奥の深い仕事であり、生涯を掛けて専門性を高めていくことができます。食材・飲料・食器・印刷物・文房具・・と多様な商品に触れ、調理・レストランスタッフをはじめとする多くの部署との日常的な関わり、専門知識を持つお取引先様との商談、仕事の中では難しいこともありますが、得た知識や経験は、業務スキルの向上だけではなく、きっと私生活の買い物でも成長を実感できるはずです。＜主な業務内容＞・ホテル内の購入、受け取り、在庫、在庫管理など、すべてを管理。・ホテル内の在庫品出庫や配給を行う。使用部署への正確でタイムリーなコストの割り当てを行う。・すべてのオペレーション作業を実施しながら、ホテルを出入りする商品が明らかな動きを行っているかを確かめるため、作業手順をコントロールする。・購入や受け取り、在庫管理、出庫や緊急時対策に関して、部署内を統一するポリシーや作業手順を作成し、実施する。・すべての商品や購入の詳細について様々な部署長からPRとして受け取り、調整する。・非登録商品のPurchase Request が経理部長、GMから承認された後オーダーを行う。
雇用形態	正社員
応募資格	取引上の秘密保持や規則を順守し、誠実な人柄を重視します。・資材購買のマネージャーもしくはディレクターのレベルのご経験がある方。・日本語、英語ビジネスクラス・ホテルでのご経験がある方は尚可。・コミュニケーション能力のある方。

会社概要

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

グランドハイアット東京は、個性あふれるレストラン・バー、究極のくつろぎを目指す387の客室など、ダイナミックで都会的な空間と、ホテル内ならびに六本木ヒルズの多岐にわたる施設によって創出される豊かな時間を提供します。

会社名	株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
会社所在地	〒 105-0001 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 36F
施設名称	グランドハイアット東京
施設所在地（勤務地）	〒 106-0032 東京都港区六本木　6-10-3
事業内容	ホテルの経営、会員制施設の運営その他
開業年月日	2003-04-25
規模	客室： 387室 / 客室フロア： 3階～ 21フロア / 料飲施設： 10箇所 / 宴集会場： 15箇所 /
従業員数	760人
従業員の平均年齢	31.0歳
最寄り駅	よりで分
URL	https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh